Une recette très simple de sorbet à la fraise tirée d'un livre de Pierre Hermé, sans ajout d'eau !
A réaliser dans une sorbetière ou une turbine à glace.
Quand tu as oublié de faire le plein de glaces pour combattre la chaleur, mais que tu as pensé à faire le plein de vitamines en achetant des fruits ! C’est facile et rapide, le plus dur est d’attendre.