Dernières recettes de sucre perlé et de gaufres - Page 2

Envie de Gaufres liégeoises ? Découvrez cette recette de gaufres et donnez votre avis en commentaire !

Ces gaufres sont typiques de Belgique, elles ont à la fois fondant et croustillante. Le sucre peut être servi dessus ou incorporé à la pâte, c'est à vous de voir ce que vous préférez.

Aujourd'hui, je vous propose de déguster : des gaufres liégeoises végétales. C'est à dire sans oeuf et avec du lait de soja...

Il y a quelques semaines, je vous ai présenté une version végétale de la recette de gaufres liégeoises (avec du lait de soja, sans oeuf,...). Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des gaufres liégeoises plus traditionnelles avec des oeufs. J'adore !

Des gaufres préparée avec une pate à choux et du sucre perlée

Une pâte à cake cuit dans un gaufrier et des gaufres recouvertes de chocolat, quelle gourmandise !

À la recherche d'une recette de sucré pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Voici une dernière recette sucrée pour Mardi Gras : les gaufres liégeoises. Contrairement à sa cousine bruxelloise qui est assez légère et croustillante, la gaufre liégeoise est plus dense et moelleuse. Elle est aussi plus bourrative 😉 Pour obtenir cette consistance, on ajoute de la levure de boulanger à la pâte, qu’on laisse reposer 2h avant la cuisson. Et pour plus de gourmandise, on incorpore souvent du sucre perlé, qui va légèrement caraméliser à la cuisson : un vrai régal !

De délicieuses gaufres liégeoises au sucre perlé et caramel beurre salé