Dernières recettes de tapenade et d'anchois - Page 2

Un accompagnement idéal pour vos barbecues

Pour un apéritif estival, une tapenade traditionnelle

Une recette pour l'apéro spécial sud de la france

Une tapenade noire pour l'apéritif sera toujours le bienvenue. En toast sur du pain de campagne grillé, elle est bien savoureuse et parfumée.

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une tapenade d'olives noires au chèvre pour l'apéritif. Délicieux et ça change...

Facile.

La tapenade est une recette de cuisine provençale, inventée en 1880, à Marseille, dans laquelle entrent des olives, des câpres (tapena en occitan, d'où son nom), des filets d'anchois mais également des gousses d'ail.

Olives noires, anchois, câpres. Une entrée fraicheur, de la bonne cuisine provençale, facile à cuisiner. Servie sur un lit de salade verte, un plat estival, gourmet, idéal pour les repas en extérieur.

Recette réalisée au Companion mais vous pouvez la mixer dans un robot classique.