Dernières recettes de tofu et de soupe - Page 2

Un potage zen, issu de la cuisine bouddhiste composé d'un bouillon de légumes de saison, de pâte de miso, de tofu, champignons noirs chinois.

léger , léger , une soupe pour se remettre des excès des fêtes, bien parfumée et rapide à préparer

Réconfortez-vous avec ce potage en version soupe ou crème, avec des légumes de saison, du tofu fumé et du chou kale croustillant !

Le potage pékinois est un bouillon épaissi très parfumé. Légèrement vinaigré, il est composé de champignons (noirs et po-ku), d’œuf battu, de tofu et de pousse de bambou. C’est une recette typiquement chinoise et végétarienne.

Ou caldinho de feijão preto. Une variation 100% végétale.

Une soupe de vermicelles de riz au crabe revisitée. Un plat populaire du nord du Vietnam savoureux et revisité à découvrir.

Soupe vietnamienne à la tomate et au tofu. Une souple simple à faire et pourtant incroyablement parfumée et dépaysante. A découvrir avec les belles tomates d'été !

Une soupe japonaise incontournable !

Un potage diététique, végétarien, une bonne soupe traditionnelle de la gastronomie bouddhiste, directement issue des enseignements de l'Ayurveda.