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Recettes de tomatillos

Comment cuisiner de tomatillos ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de tomatillos de votre choix.

Meilleures recettes de tomatillos des Gourmets

Des idées de recettes de tomatillos pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tacos au sarrasin et à l'andouille de Guémené
Tacos au sarrasin et à l'andouille de Guémené
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Chez mes parents, l'andouille, c'est quasi exclusivement froid en charcuterie ou chaud sur les galettes de blé noir. C'est ce qui m'a donné l'idée de ces tacos mi-mexicains mi-bretons. Si vous n'aimez pas l'andouille, vous pouvez utiliser du saumon fumé.

Dernières recettes de tomatillos par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tomatillos qui changent !

Cocktail 'Verde Maria'
Cocktail 'Verde Maria'
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Un 'Bloody Mary' en version mexicaine, à la téquila, aux jalapenos et aux tomatillos!
Sauce verte aux tomatilles
Sauce verte aux tomatilles
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Une vraie "salsa verde cruda" comme au Mexique, avec l'ingrédient indispensable : le tomatillo frais, pour un accompagnement de tacos ou autres quesadillas et enchiladas.
Salsa Verde mexicaine
Salsa Verde mexicaine
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Vous cherchez une recette de recette salsa verde, salsa verte mexicaine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Mole verde
Mole verde
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Soupe / sauce verte mexicaine. Un des septs moles traditionnelss d'Oaxaca, parfumés aux herbes et tout à fait délicieux.
Nahm Prik au poivre vert frais
Nahm Prik au poivre vert frais
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Un curry thaï (enfin, un Nahm prik en fait) aux saveurs très concentrées, à servir comme une sauce en accompagnement de riz et de légumes crus.
Œufs à la salsa
Œufs à la salsa
Lutsubo Lutsubo
Des œufs dans une sauce aux tomatilles inspirée des Huevos rancheros.

Parce que les fleurs c'est périssable

moule à chocolat coeurs Wildlead
Moule à chocolat coeurs

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec des chocolats

D'autres recettes avec aussi...

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