Dernières recettes de vanille et de dessert - Page 2

Sorbet à la poire, vanille et rhum

Ces crèmes sont vraiment extra! Une texture ultra crémeuse avec sur le dessus un caramel croquant…

Voici une recette de muffins parfait pour le goûter des enfants…

Le cheesecake, ou cheese-cake, gâteau au fromage au Canada francophone, est une variété nord-américaine de gâteau au fromage. C’est un dessert sucré composé d’un mélange de fromage à la crème, d’œufs, de sucre et de parfums de vanille et/ou de citron, sur une croûte de miettes de biscuits (source Wikipédia).

Ce délicieux dessert réalisé dans la Multidélices a toujours beaucoup de succès auprès de mes fifilles…

Voici la recette de la véritable panna cotta : une panna cotta sans gélatine ni agar agar mais simplement prise grâce à des blancs d’oeufs et une cuisson au four. Cette recette est vraiment bluffante ! On retrouve le goût et la texture de la panna cotta. Voici ici une version gourmande avec une compotée de fraises.

Des crèmes au bon goût d'œuf et de vanille très faciles à faire à la Multidélices

La ganache montée chocolat blanc vanille, ultra onctueuse et soyeuse avec un parfum délicat de vanille. Une recette simple et inratable inspiration Cyril Lignac. Celle ci est la déclinaison légère de la ganache classique (le mélange de chocolat + crème entière bouillante), qui est simplement fouettée après l’ajout de la crème froide pour lui donner une texture aérienne et agréable en bouche!

Un duo gourmand vanille/chocolat pour un dessert familial simple à réaliser.