Dernières recettes de verveine - Page 8

Un joli dessert avec un bel équilibre aujourd’hui, des minis pavlovas aux fruits rouges et à la verveine. Et avec quelques astuces c’est super simple à préparer.

Des tomates cerises légèrement "pickelisées" dans un sirop très léger de verveine. Rafraîchissant et parfumé !

Le crumble de l'été !

Une pavlova tout en fraîcheur

Un joli dessert

Une tarte aux myrtilles délicieuse, légère et gourmande. Le parfum de cette petite baie irrésistible est sublimé par le citron vert et la verveine et apporte de la fraîcheur. Cette tarte est composée d'un palet breton amande et citron vert, un semi confit de myrtilles, une ganache chocolat blanc citron vert verveine et surmontée d'une poignée généreuse de myrtilles.

Sur un biscuit qui ressemble à un Palet breton, vient se poser un confit de pêches jaunes et le tout est nappé d’une ganache au chocolat blanc et à la verveine.

Une recette d'eau détox très rafraîchissante et parfumée avec juste trois ingrédients. Personnellement j'utilise des fruits mûrs qui diffusent leur parfum très rapidement. Néanmoins il est toujours préférable de laisser mariner une nuit entière pour plus de saveur et de fraîcheur.

panna cotta aux arômes citronné et végétaux, une compotée de fruits acidulée.