Dernières recettes de volailles - Page 10

Essayez cette recette de poulet et fondue de poireaux au cumin, et donnez votre avis en commentaire !

Ce plat est un vrai délice à accompagner de pâtes.

Pour la volaille, vous pouvez mettre à la place de la pintade un poulet ou un canard. Ici, le canard se fait de plus en plus rare après quelques épisodes de grippe aviaire.

Avec cette marinade tiède, les ailes de poulet sont bien parfumées.

En cuisine avec cette belle idée de recette de burger !

Je ne pense pas souvent à la dinde qui est une volaille plus économique que le poulet, canard ou la pintade. Cuite tout doucement, elle est vraiment délicieuse. Je vous la propose ici avec une botte de carottes nouvelles et des flageolets tout prêts. Accompagnée d’une belle salade verte, vous vous régalerez.

Deux ingrédients : un poulet et un morceau de Saint Agur. Une seule opération : contiser c'est à dire glisser du bleu sous la peau de la volaille. Un résultat super tendre et sauce très onctueuse.

Des bouchées à picorer à l'apéro avec de la viande bien tendre et une croûte faite de pistaches moulues, de chapelure et de moutarde

Une marinade simple et rapide à préparer. Du paprika, de l’huile d’olive, un peu de citron et des herbes. Et un peu de patience pour laisser les morceaux de blanc de poulet mariner. Idéal pour vos BBQs.