Recettes de burger et de sauce

Burger sur assiette avec des frites
Le burger est un sandwich composé de viande et de crudités variées. Photo par mosespreciado.

Hamburger, cheeseburger, fishburger... ou plus simplement le burger, parti vers l'Amérique avec les migrants européens et revenu tel le saumon sur ses terres d'origine, n'est rien d'autre qu'un sandwich à la viande ou au poisson, garni de crudités et éventuellement de fromage.

Le burger est un plat complet, simple à réaliser à la maison, qui peut même être équilibré pour peu qu'on ne lui ajoute pas un litre de sauce mayonnaise et un kilo de frites !

Recettes, techniques et vidéos de burger du Chef

Hamburgers
Hamburgers

Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.

Burger de foie gras sucré-salé
Burger de foie gras sucré-salé

Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.

Voir toutes les recettes de burger du Chef...

Idées de recettes de burger des Gourmets

Faux burguer d’épluchures de bananes
Faux burguer d’épluchures de bananes

Chaud Patate  -  Zéro gaspillage à la maison ! Un burger vegan riche et surprenant, à base d'épluchures de bananes biologiques et servi dans un pain de maïs et graines de fenouil, avec de la roquette et du cresson. Ultra savoureux et bien nutritif, il vous plaira très certainement !

Burger façon pita grecque
Burger façon pita grecque

HappyCurio  -  Burger façon pita à la grecque

Burger sauce cheddar
Burger sauce cheddar

Cooking & Cakes  -  Un burger gourmand comme on les aime !

Burger d'avocat
Burger d'avocat

NathyChef  -  Une envie subite de burger ? Pour changer un peu de vos habitudes, pensez au burger d'avocat, ce dernier remplace le pain. Non seulement c'est excellent mais c'est aussi très bon pour la santé ! Vous pouvez si vous le souhaitez remplacer le saumon frais par du saumon fumé.

Burger normand
Burger normand

HappyCurio  -  A condition d’aimer l’association sucrée salée, le camembert coulant sur les pommes est hautement recommandable. Et quand on ajoute une chips de lard croustillant, comment vous dire, on frôle l'extase.

Potatoesburger au magret de canard
Potatoesburger au magret de canard

BouffePorn  -  La décadence du choc lipidique

The Filet of fish
The filet of fish

Flo14  -  Un burger réalisé avec du pain maison et du poisson pané maison.

Burger végétarien
Burger végétarien

La cuisine d'Anna et Olivia  -  Steak de légumes sans viande

Burgers au potiron
Burgers au potiron

les mets tissés  -  Un burgers végétarien, garni d'une galette au potiron, d'une compotée d'oignons et de tranches de mimolette fondante. Un régal, bien nourrissant et de saison.

Burger végétarien
Burger végétarien

Recettes de Juliette  -  Galettes de flocons d'avoine et légumes. Une recette de burger végétarien composé d'une galette de légumes très savoureuse et de crudités de saison. Délicieux !

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 38 39

D'autres listes de recettes de burger

Les meilleures recettes de burger sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

A chacun son burger !
A chacun son burger !

Des hamburgers à agrémenter selon vos envies pour un samedi soir entre amis.

May july the 4th be with you !
May july the 4th be with you !

La cuisine américaine, des burgers mais pas seulement.

Le burger, c'est pas uniquement ce que vous croyez...
Le burger, c'est pas uniquement ce que vous croyez...

Et quand c'est fait maison, à vous d'y mettre de bons produits.

Donnez moi, madame, svp, du ketchup pour mon burger
Donnez moi, madame, svp, du ketchup pour mon burger

On succombe sans lutter à la tendance du burger maison.

Voir toutes les sélections de burger...