Recettes de burger
Hamburger, cheeseburger, fishburger... ou plus simplement le burger, parti vers l'Amérique avec les migrants européens et revenu tel le saumon sur ses terres d'origine, n'est rien d'autre qu'un sandwich à la viande ou au poisson, garni de crudités et éventuellement de fromage.
Le burger est un plat complet, simple à réaliser à la maison, qui peut même être équilibré pour peu qu'on ne lui ajoute pas un litre de sauce mayonnaise et un kilo de frites !
Recettes, techniques et vidéos de burger du Chef
Idées de recettes de burger des Gourmets
Burger d'avocat à la truite fumée
kilometre-0 - Pour la réussir, il vous faut un gros avocat bien mur dont la peau s'enlève facilement.
Gâteau de thon naturel au fromage crémeux
cuisine et nutrition enfant - ...pour entrée, burgers, plat chaud. Équilibrée, cette terrine est préparée avec du thon au naturel, un œuf, des fines herbes et du fromage crémeux. Elle se mange...
Burger de poulet pané à la pistaches, tomates vertes et sauce moutarde
Poire et Cactus - Un burger qui sort de l'ordinaire aux saveurs surprenantes et gourmandes
Les bagels
Ed. - La recette des pains pour bagels, ces sandwichs à la mode ces dernières années qui sont originaires de Pologne.
Buns à burger
AdelePomme - Une recette de buns super facile et plutôt rapide à réaliser et à agrémenter de tout ce qui vous plaît :)
Galette de lentilles beluga
Keskonmangemaman? - une autre façon de faire manger des lentilles aux enfants (et la ils vont en redemander ^^ )
Falafel burger
Cuisine moi un mouton - J'adore les falafels et j'adore les burgers. Vous devinez la suite ? Il est normal que j'essaie cette recette qui m'a vraiment plu. Je la partage donc avec vous. Vous...
Burger au magret haché ossau-iraty et tapenade rouge au piment d’espelette
Le goût & l'odeur - Ou comment allier burger et bonne cuisine !
Mini burgers de foie gras et confit d'oignons
aupaysdesdelices - Pour les burgermaniacs... mais svp ne vous sentez pas obligés de les accompagner de frites !
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D'autres listes de recettes de burger
Les meilleures recettes de burger sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !
Le burger, c'est pas uniquement ce que vous croyez...
Et quand c'est fait maison, à vous d'y mettre de bons produits.
Donnez moi, madame, svp, du ketchup pour mon burger
On succombe sans lutter à la tendance du burger maison.
Allez, ce weekend on se fait des burgers maison
Et si vraiment vous n'êtes pas convaincus, il reste les petits pains !
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A propos de Chef Simon
