Recettes de burger

Burger sur assiette avec des frites
Le burger est un sandwich composé de viande et de crudités variées. Photo par mosespreciado.

Hamburger, cheeseburger, fishburger... ou plus simplement le burger, parti vers l'Amérique avec les migrants européens et revenu tel le saumon sur ses terres d'origine, n'est rien d'autre qu'un sandwich à la viande ou au poisson, garni de crudités et éventuellement de fromage.

Le burger est un plat complet, simple à réaliser à la maison, qui peut même être équilibré pour peu qu'on ne lui ajoute pas un litre de sauce mayonnaise et un kilo de frites !

Recettes, techniques et vidéos de burger du Chef

Hamburgers
Hamburgers

Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.

Burger de foie gras sucré-salé
Burger de foie gras sucré-salé

Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.

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Idées de recettes de burger des Gourmets

Burger d'avocat à la truite fumée
Burger d'avocat à la truite fumée

kilometre-0  -  Pour la réussir, il vous faut un gros avocat bien mur dont la peau s'enlève facilement.

Gâteau de thon naturel au fromage crémeux
Gâteau de thon naturel au fromage crémeux

cuisine et nutrition enfant  -  ...pour entrée, burgers, plat chaud. Équilibrée, cette terrine est préparée avec du thon au naturel, un œuf, des fines herbes et du fromage crémeux. Elle se mange...

Burger de poulet pané à la pistaches, tomates vertes et sauce moutarde
Burger de poulet pané à la pistaches, tomates vertes et sauce moutarde

Poire et Cactus  -  Un burger qui sort de l'ordinaire aux saveurs surprenantes et gourmandes

Les bagels
Les bagels

Ed.  -  La recette des pains pour bagels, ces sandwichs à la mode ces dernières années qui sont originaires de Pologne.

Buns à burger
Buns à burger

AdelePomme  -  Une recette de buns super facile et plutôt rapide à réaliser et à agrémenter de tout ce qui vous plaît :)

Galette de lentilles beluga
Galette de lentilles beluga

Keskonmangemaman?  -  une autre façon de faire manger des lentilles aux enfants (et la ils vont en redemander ^^ )

Falafel burger
Falafel burger

Cuisine moi un mouton  -  J'adore les falafels et j'adore les burgers. Vous devinez la suite ? Il est normal que j'essaie cette recette qui m'a vraiment plu. Je la partage donc avec vous. Vous...

Burger façon Big Tasty
Burger façon big tasty

Cooking & Cakes  -  Soirée burger pendant le mondial !

Mini burgers de foie gras et confit d'oignons
Mini burgers de foie gras et confit d'oignons

aupaysdesdelices  -  Pour les burgermaniacs... mais svp ne vous sentez pas obligés de les accompagner de frites !

Burger de tomate
Burger de tomate

Turbigo Gourmandises  -  un hamburger où le pain est remplacé par une tomate charnue

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D'autres listes de recettes de burger

Les meilleures recettes de burger sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

May july the 4th be with you !
May july the 4th be with you !

La cuisine américaine, des burgers mais pas seulement.

Le burger, c'est pas uniquement ce que vous croyez...
Le burger, c'est pas uniquement ce que vous croyez...

Et quand c'est fait maison, à vous d'y mettre de bons produits.

Donnez moi, madame, svp, du ketchup pour mon burger
Donnez moi, madame, svp, du ketchup pour mon burger

On succombe sans lutter à la tendance du burger maison.

Allez, ce weekend on se fait des burgers maison
Allez, ce weekend on se fait des burgers maison

Et si vraiment vous n'êtes pas convaincus, il reste les petits pains !

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