Recettes de confiture

Cuisson de la confiture de prunes
Une bonne confiture maison est un régal de simplicité Photo par Rainer Stropek.

Faire sa confiture soi-même, quoi de plus facile ? De beaux fruits frais préparés avec amour, du sucre mais pas trop et une bassine pour la cuisson de l'ensemble.

Toutes les combinaisons de fruits mais aussi d'épices sont les bienvenues. Alors qu'attendez-vous ?

Recettes, techniques et vidéos de confiture du Chef

Gelée et sirop de groseilles et cassis
Gelée et sirop de groseilles et cassis

Une superbe gelée de fruits rouges.

Confiture de framboises
Confiture de framboises

Valable également pour la gelée de framboises.

Confiture de fraises
Confiture de fraises

Retrouvez le plaisir des fraises hors saison avec une bonne confiture de fraises maison.

Gelée d'oranges sanguines
Gelée d'oranges sanguines

Une gelée d'agrume express.

Gelée de pommes au cidre
Gelée de pommes au cidre

Pour napper vos desserts, tartes, bavarois...

Gelée de poires
Gelée de poires

Une gelée au léger goût de miel.

Confiture d'abricots
Confiture d'abricots

Profitez de la saveur des abricots toute l'année.

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Idées de recettes de confiture des Gourmets

Macarons myrtilles et violette
Macarons myrtilles et violette

Amandise  -  Des macarons garnis de confiture de myrtilles et d'un sucre original à la violette.

Mini cakes à la confiture de sureau et gingembre confit
Mini cakes à la confiture de sureau et gingembre confit

Popote et Nature  -  La cuisine du sureau noir : à la découverte culinaire de cette belle invasive !

Confiture de mirabelles & touche de cannelle
Confiture de mirabelles & touche de cannelle

Flo/Au Fil du Thym  -  Une délicieuse confiture de mirabelles relevée d'une pointe de cannelle - De l'or en bocal !

Glace à la myrtille
Glace à la myrtille

Cooking & Cakes  -  Une glace aux fruits grâce aux confitures !

Confiture de quetsches à la cannelle au Thermomix
Confiture de quetsches à la cannelle au thermomix

NathyChef  -  Confiture de quetsches à la cannelle au Thermomix. Une évidence à la cannelle, l'association est juste sublime.

Confiture de mirabelles
Confiture de mirabelles

Cuisiner en paix  -  Retrouver la saveur si délicate de la mirabelle dans une confiture.

Confiture de prunes jaunes
Confiture de prunes jaunes

sophie70  -  Pour en profiter toute l'année au petit déjeuner !

Confiture de citrons, figues et gingembre
Confiture de citrons, figues et gingembre

Popote et Nature  -  Que faire avec les fruits utilisés pour le kéfir ? Une délicieuse confiture !

Gelée de poivron rouge et framboise
Gelée de poivron rouge et framboise

Les petits plats du Prince  -  Une gelée surprenante, osée : le mariage du poivron rouge et de la framboise... Parfaite pour accompagner un fromage de chèvre ou de brebis.

Gelée de fruits rouges
Gelée de fruits rouges

Cooking & Cakes  -  Une délicieuse gelée de fruits rouges pour le petit déjeuner ou pour le goûter.

Gelée de groseilles
Gelée de groseilles

Déliacious  -  Un classique du petit déjeuner qu'il serait dommage d'acheter en pot tant il est simple de le cuisiner !

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D'autres listes de recettes de confiture

Les meilleures recettes de confiture sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Les confitures et gelées de fruits d'été
Les confitures et gelées de fruits d'été

Une excellente façon de profiter des fruits plus longtemps.

Il n'y a pas que les fruits rouges qui font de bonnes confitures
Il n'y a pas que les fruits rouges qui font de bonnes confitures

Pensez aussi aux agrumes et aux fruits exotiques !

Sortez vos bassines à confiture !
Sortez vos bassines à confiture !

Haro sur les confitures et gelées.

Confiture un jour, confiture toujours !
Confiture un jour, confiture toujours !

Confitures ou gelées, c'est le moment de conserver l'été en bocal.

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