Recettes de confiture

Cuisson de la confiture de prunes
Une bonne confiture maison est un régal de simplicité Photo par Rainer Stropek.

Faire sa confiture soi-même, quoi de plus facile ? De beaux fruits frais préparés avec amour, du sucre mais pas trop et une bassine pour la cuisson de l'ensemble.

Toutes les combinaisons de fruits mais aussi d'épices sont les bienvenues. Alors qu'attendez-vous ?

Recettes, techniques et vidéos de confiture du Chef

Confiture d'abricots
Confiture d'abricots

Profitez de la saveur des abricots toute l'année.

Confiture de framboises
Confiture de framboises

Valable également pour la gelée de framboises.

Gelée de pommes au cidre
Gelée de pommes au cidre

Pour napper vos desserts, tartes, bavarois...

Gelée de poires
Gelée de poires

Une gelée au léger goût de miel.

Gelée et sirop de groseilles et cassis
Gelée et sirop de groseilles et cassis

Une superbe gelée de fruits rouges.

Confiture de fraises
Confiture de fraises

Retrouvez le plaisir des fraises hors saison avec une bonne confiture de fraises maison.

Gelée d'oranges sanguines
Gelée d'oranges sanguines

Une gelée d'agrume express.

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Quelques vidéos de confiture des Gourmets

Confiture de fruit au chia
Confiture de fruit au chia

Oum naturel  -  Une délicieuse recette de confiture maison rapide, saine et qui ne nécessite que 3 ingrédients. L’ingrédient vedette dans cette préparation sera la graine de chia qui apportera plusieurs avantages à cette recette.

Confiture d'abricots
Confiture d'abricots

Profitez de la saveur des abricots toute l'année.

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Idées de recettes de confiture des Gourmets

Sirop de potimarron aux épices spéculoos
Sirop de potimarron aux épices spéculoos

Isabelle  -  Sur des crêpes, des gaufres, un fromage frais, pour parfumer une pâte à gâteau, un cheesecake, un chocolat chaud, un "Pumpkin Spice Latte", une "Vodka smash citrouille", ...

Sablés milanais à la confiture de kumkuat
Sablés milanais à la confiture de kumkuat

Catalina - Le Blog de Cata  -  On commence a préparer des biscuits pour le Père Noel ? Dans de nombreux pays, la tradition veut qu’on laisse un en-cas au Père Noël. Le casse-croûte le plus répandu ? Le verre de lait accompagné de biscuits.

Confiture de Noël
Confiture de noël

HappyCurio  -  Confiture de Noël fruits secs et cannelle.

Confiture aux agrumes et épices
Confiture aux agrumes et épices

cuisinez avec djouza  -  Une confiture aux agrumes et épices douces de Noel, un beau cadeau gourmand à offrir pour ces fêtes de fin d'année. Une recette parfumée et non amère qui fera halluciner vos convives et égayera vos tartines au petit-déjeuner ou vos toasts de foie gras.

Confiture de lait version allégée
Confiture de lait version allégée

chezcachou  -  Voici pour aujourd'hui une recette de confiture de lait ou dulce de leche comme le disent les espagnols.

Confiture de cynorhodons
Confiture de cynorhodons

Jackie  -  De la confiture de Cynorhodon, baie d’églantier vous savez ce petit rosier sauvage qui donne de jolies fleurs roses pâle et blanches aussi appelé « gratte-cul » à cause de ses poils urticants, il y a un petit moment que je souhaitais en faire

Hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne
Hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne

NathyChef  -  Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne, une recette que j'ai préparé pour les fêtes et qui à eut un fort succès.

Gelée de pommes
Gelée de pommes

La cuisine des 3 soeurs  -  Gelée de pommes de Christine Ferber

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D'autres listes de recettes de confiture

Les meilleures recettes de confiture sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Les confitures et gelées de fruits d'été
Les confitures et gelées de fruits d'été

Une excellente façon de profiter des fruits plus longtemps.

Il n'y a pas que les fruits rouges qui font de bonnes confitures
Il n'y a pas que les fruits rouges qui font de bonnes confitures

Pensez aussi aux agrumes et aux fruits exotiques !

Sortez vos bassines à confiture !
Sortez vos bassines à confiture !

Haro sur les confitures et gelées.

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