Recettes de confiture

Cuisson de la confiture de prunes
Une bonne confiture maison est un régal de simplicité Photo par Rainer Stropek.

Faire sa confiture soi-même, quoi de plus facile ? De beaux fruits frais préparés avec amour, du sucre mais pas trop et une bassine pour la cuisson de l'ensemble.

Toutes les combinaisons de fruits mais aussi d'épices sont les bienvenues. Alors qu'attendez-vous ?

Recettes, techniques et vidéos de confiture du Chef

Gelée d'oranges sanguines
Gelée d'oranges sanguines

Une gelée d'agrume express.

Confiture d'abricots
Confiture d'abricots

Profitez de la saveur des abricots toute l'année.

Confiture de framboises
Confiture de framboises

Valable également pour la gelée de framboises.

Gelée de pommes au cidre
Gelée de pommes au cidre

Pour napper vos desserts, tartes, bavarois...

Gelée de poires
Gelée de poires

Une gelée au léger goût de miel.

Gelée et sirop de groseilles et cassis
Gelée et sirop de groseilles et cassis

Une superbe gelée de fruits rouges.

Confiture de fraises
Confiture de fraises

Retrouvez le plaisir des fraises hors saison avec une bonne confiture de fraises maison.

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Quelques vidéos de confiture du Chef et des Gourmets

Galettes des rois en forme de sucettes

Le Pays des Gourmandises  -  Changez de la traditionnelle galette des rois avec ces minis galettes en forme de sucettes !

Confiture d'oranges facile
Confiture d'oranges facile

amour de cuisine  -  Une délicieuse confiture d'orange, facile et rapide à réaliser, parfaite pour vos tartines de pain grillé du petit-déjeuner. A-moins que vous ne préféreriez l'utiliser pour garnir un délicieux cake au chocolat ?

Confiture de fruit au chia
Confiture de fruit au chia

Oum naturel  -  Une délicieuse recette de confiture maison rapide, saine et qui ne nécessite que 3 ingrédients. L’ingrédient vedette dans cette préparation sera la graine de chia qui apportera plusieurs avantages à cette recette.

Confiture d'abricots
Confiture d'abricots

Profitez de la saveur des abricots toute l'année.

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Idées de recettes de confiture des Gourmets

Beignets hongrois
Beignets hongrois

Catalina - Le Blog de Cata  -  Farsangi fán Hongrie. Voyage en Hongrie avec des délicieux beignets fourrés

Gaufres faciles
Gaufres faciles

chezcachou  -  Les gaufres sont idéales pour un dessert gourmand. Elles peuvent également être réalisées au goûter pour faire plaisir aux petits et grands.

Pączki beignets polonais à la confiture
Pączki beignets polonais à la confiture

chezcachou  -  Voici une spécialité incontournable de la Pologne, les Pączki beignets polonais à la confiture, au chocolat, etc...

Tarte soleil myrtilles-amandes
Tarte soleil myrtilles-amandes

Kélou  -  Tarte soleil twistée fourrée à la confiture de myrtilles et parsemée d'amandes effilées

Oreillettes provençales
Oreillettes provençales

miamponpon  -  Vous connaissez les croustillons, les bottereaux, les bougnettes, les bugnes, les chichis, les crovechets, les ganses, les mascottes, les oreillettes ? Les beignets quoi ! Ici ce sera donc des oreillettes à déguster à l'heure du goûter.

Beignets de semoule
Beignets de semoule

MarylineH  -  Ces beignets de semoule sont rapides à faire, aériens et légers en bouche. Il vous suffira de les tremper dans la confiture de votre choix ou dans de la pâte à tartiner faite maison pour en faire un goûter ultra gourmand.

Beignets à la confiture
Beignets à la confiture

By acb 4 you  -  Même s’il n’est pas nécessaire d’avoir de raison particulière pour cuisiner ce que l’on a envie quand on en a envie, ces jours particuliers sont l’occasion de perpétuer certaines traditions. Voici donc des beignets bien gonflés et fourrés à la confiture pour fêter Mardi gras.

Boules de Berlin à la confiture
Boules de berlin à la confiture

Stella Cuisine  -  Voici la recette des boules de Berlin, des beignets de carnaval, cuits au four. Il sont moins gras, et permettent de mieux savourer ainsi leur cœur de confiture. À vous de varier les saveurs en fonction de vos goûts, fraise rhubarbe, cerise ou mirabelles...Bref, faites-vous plaisir !

Confiture de courge à la vanille
Confiture de courge à la vanille

Cuisine-Blog  -  Voici une recette que j’ai choisie pour écouler un surplus de courge… Eh oui quand c’est la saison on ne sait plus quoi en faire ! Je l’ai trouvée très bonne et même si vous n’êtes pas amateurs de courge, la vanille permet de l’adoucir et de la parfumer, du coup ça passe beaucoup mieux ! J’en ai mis une partie dans des petits pots pour offrir.

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D'autres listes de recettes de confiture

Les meilleures recettes de confiture sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Des recettes de confiotes et de compiotes
Des recettes de confiotes et de compiotes

Recettes pour faire ses gelées, confitures et compotes soi-même.

Les confitures et gelées de fruits d'été
Les confitures et gelées de fruits d'été

Une excellente façon de profiter des fruits plus longtemps.

Il n'y a pas que les fruits rouges qui font de bonnes confitures
Il n'y a pas que les fruits rouges qui font de bonnes confitures

Pensez aussi aux agrumes et aux fruits exotiques !

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