Un éventail de recettes de confitures pour toute l'année

Une bonne confiture maison est un régal de simplicité Photo par Rainer Stropek

Faire sa confiture soi-même, quoi de plus facile ? De beaux fruits frais préparés avec amour, du sucre mais pas trop et une bassine pour la cuisson de l'ensemble.

Fraises, rhubarbe, abricots, mûres, figues... toutes les combinaisons de fruits mais aussi d'épices sont les bienvenues, classiques ou originales. Alors qu'attendez-vous ? A vos bassines !

Meilleures recettes de confiture et de betterave des Gourmets

Des idées de recettes de confiture et de betterave pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cake à la betterave et à la fraise

Délicimô !

Ce cake se conservera très facilement plusieurs jours dans une boîte hermétique et se dégustera à l’heure du café ou du thé. Le mariage entre la betterave et la fraise fonctionne à merveille et je peux vous assurer que vous serez incroyablement surpris de son succès !

Dernières recettes de confiture et de betterave par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de confiture et de betterave qui changent !

Confiture de betterave sucrière

Un peu gay dans les coings

Ca se mange la betterave sucrière? Mais oui! Parfumé aux zestes d'agrume, on en fait une chouette confiture, même ;-)

Des verres résolument contemporains

Verres Nick & Nora

Impossible d'être plus élégant !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Les pectines

Flaubert (Gustave)

Les cassis

Proportions et grammages des légumes

Les légumes racines

Réussir vos confitures et gelées

Degrés de cuisson du sucre

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

5 tutos pour la cuisine de l'été !

Tutoriels de pâtisserie

La betterave

Les légumes-racines

Quiz Les produits

Confiture d'abricots

Confiture de cerises

Confiture de cerises noires

Confiture de figues

Confiture de fraises

Confiture de lait

Confiture de mûres

Confiture de mytilles dans un pot et sur tartine

Confiture de myrtilles

Confiture de prunes

Confiture d'orange

Crufiture

Marmelade

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de confiture et toutes les recettes de betterave

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Le Crumble Mangue et Kaki

Mon Îlot Pâtisseries

Le crumble c'est délicieux, c'est facile et on peut le varier presque à l'infini ! C'est pourquoi je me suis lancée dans cette recette de crumble à la chapelure croustillante et généreuse, aux douces notes de mangue et de kaki et je n'ai pas été déçue !