Un éventail de recettes de confitures pour toute l'année

Une bonne confiture maison est un régal de simplicité Photo par Rainer Stropek

Faire sa confiture soi-même, quoi de plus facile ? De beaux fruits frais préparés avec amour, du sucre mais pas trop et une bassine pour la cuisson de l'ensemble.

Fraises, rhubarbe, abricots, mûres, figues... toutes les combinaisons de fruits mais aussi d'épices sont les bienvenues, classiques ou originales. Alors qu'attendez-vous ? A vos bassines !

Dernières recettes de confiture et d'aubergines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de confiture et d'aubergines qui changent !

Aubergines confites au sirop

Un peu gay dans les coings

Des aubergines en version sucrée ? Ca marche avec cette recette turque originale !

Confiture d’aubergines

lesrecettesdejosephine.com

Ne passez pas à côté de cette recette de confiture qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

La précision du couteau japonais à portée de main

Couperet chinois

15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Andalouse (A l')

Dégorger

Les pectines

Flaubert (Gustave)

Sharma (Bulbul)

Les cassis

Proportions et grammages des légumes

Les aubergines

Réussir vos confitures et gelées

Degrés de cuisson du sucre

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

5 tutos pour la cuisine de l'été !

Tutoriels de pâtisserie

Quiz Les produits

Confiture d'abricots

Confiture de cerises

Confiture de cerises noires

Confiture de figues

Confiture de fraises

Confiture de lait

Confiture de mûres

Confiture de mytilles dans un pot et sur tartine

Confiture de myrtilles

Confiture de prunes

Confiture d'orange

Crufiture

Marmelade

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de confiture et toutes les recettes d'aubergines

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondant au chocolat sans gluten

kilometre-0

Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes