Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Ce que nous voulons, c'est du poisson fort bien goûteux !
Elle est laide mais elle a de belles joues.
Appelée aussi baudroie, la lotte est un poisson fin et sans arrêtes.
Joue de lotte, de porc ou de boeuf ? Faites votre choix parmi ces recettes !
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de lotte partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Pour apprécier un poisson mieux vaut le connaître ! Petit panorama des poissons les plus courants.
Un poisson bon marché apprécié de toute la famille parce qu'il est simple à cuisiner et sans arêtes !
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
A vos photos...
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