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Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.
De la cochonnaille mais pas seulement !
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de rillettes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Complainte du progrès - Ballade du lapin - Les joyeux bouchers - Rock'n Roll-mops - La recette de l'andouillon.
Une volaille parfois classée parmi les viandes rouges en raison de la couleur caractéristique de sa chair !
Riche en oméga-3 et en minéraux, le maquereau se mange à toutes les sauces
Un poisson qui se glisse facilement dans toutes vos préparations salées.
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