Service à fruits de mer

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !

Textes choisis

Coquillages, crustacés et mollusques.

Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.

Caviar changeant !

La fameuse sauce du homard à l'américaine.

Apéritives ou en garniture