Tablier de cuisine

Star des fêtes de fin d'année, le chapon permet de régaler de grandes tablées.

A noël, le chocolat est roi.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Impossible de dissocier le plaisir d'une belle pièce de viande de celui du vin !

Un beau mariage de textures et de saveurs.

Cuisson d'un foie gras en terrine.

Une entrée festive économique et simple à réaliser.

Une belle volaille de fêtes aux légumes anciens pour le repas de noël.