Recettes de cuisine asiatique de Lutsubo - Page 2

Voici la liste des recettes de cuisine asiatique par Lutsubo.

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Recettes de Lutsubo

Riz sauté à la vietnamienne

Une recette de riz frit vietnamienne en version végétale. Il existe de nombreuses variétés de saucisses végétales et je préfère celles qui sont à base de blé. Il y en a aussi au tofu que je trouve en général assez décevantes…

Linguine à la japonaise

Des pâtes italiennes préparées avec des ingrédients japonais : sauce de soja, shiso, radis daikon... Tout un voyage !

Chou pak choï et udon sautés

Un petit wok rapide, relevé et parfumé aux saveurs d'Asie....

Kroeung

Recette de base de pâte de curry khmère. A faire maison, à congeler et à utiliser dans de belles recettes cambodgiennes !

Soupe de pois chiches à la citronnelle

Une soupe de pois chiches originales, avec des herbes asiatiques...

Tofu lacto-fermenté au tamari sauté aux légumes

Une recette asiatique de wok rapide et parfumé à base de tofu lactofermenté.

Vermicelles de riz sautés au poulet végétal

Ma recette classique de vermicelles de riz sautés avec du "poulet" végétal que j'ai testé pour vous !

Pak choï sauté à l’ail et au piment

Je vous propose aujourd’hui une façon simple et ultra rapide de préparer ce délicieux chou chinois, le pak choï. On le trouve de plus en plus facilement en France dès l’automne et en hiver, d’octobre à janvier. Outre son goût délicieux, il a, comme tous les choux, de grandes qualités nutritionnelles.

Riz sauté à l’aubergine laquée

Un riz sauté, encore et toujours. Et jamais vraiment le même !

Nouilles de riz au lait de coco et aux aubergines rôties

Une improvisation délicieuse d'inspiration thaï...

Salade d’avocats et de tomates

Une bonne salade d'avocats d'inspiration asiatique, rehaussée de poudre de riz grillée, comme en Birmanie.

Salade de tomate birmane

Une salade voyageuse, les saveurs d'Asie, avec juste quelques belles tomates !

Aubergines fumées à la vietnamienne

J'ai réussi à recréer en version végétale ces aubergines fumées que j'aime tant quand je voyage en Asie...

Nouilles udon sautées au chou et au tofu fumé

Une recette du placard simple et rapide pour cuisiner les nouilles udon ?

Riz sauté express aux fanes de navet

Rien de ne se perd : une recette de de riz sauté, avec des fanes de radis...

Recettes par tags

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