Recettes de chocolat noir de Catalina - Le Blog de Cata

Voici la liste des recettes de chocolat noir par Catalina - Le Blog de Cata.

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Recettes de Catalina - Le Blog de Cata

Parfait glacé au café, mascarpone et chocolat noir

J'adore la glace au café, c'est vraiment trop bon ! Voici donc pour vous une nouvelle recette au chocolat noir 100% : le parfait glacé au café, mascarpone et chocolat noir (recette keto, low carb, ig bas) !

Panna cotta au chocolat noir et chantilly au café

Simple à faire, la panna cotta et toujours délicieuse. J'aime bien faire ce dessert quand je suis en télétravail (3 jours /semaine en ce moment) car c'est raisonnable, frais et ça calme mes envies sucrées. Pour ajouté de la gourmandise j'ai fait une chantilly au café.

Entremet chocolat noir et crème de marrons

Un entremet de fêtes ! Mon idée à la base était de faire un bonnet de Noël mais il ressemble plus à une couronne royale...Pas difficile à faire. Je l'ai préparé 3 jours avant et placé au congélateur.

Mini bûches chocolat noir, crème de marrons et spéculoos

Une recette simple des bûchettes, rapide à faire et sans prise de tête,. Cette mousse chocolat noir et crème de marrons je l'ai fait plusieurs fois et elle est toujours très appréciée. Je n'ai pas eu le temps de faire un biscuit et j'ai utilisé comme base des biscuits spéculoos.

Chocolats maison au chocolat noir et au beurre de cacahuètes

Facile et rapide à faire.

Granola maison aux figues séchées et au chocolat noir

L'avantage de le faire soit même c'est qu'on peut contrôler sa composition, mettre des ingrédients sains contrairement à ceux du commerce qui sont beaucoup trop sucrés.

Mendiants en chocolat noir

Faites avec du bon chocolat noir 100% !

Cake chocolat noir, farines de pois chiches et de coco sans gluten, ig bas

Vous avez 2 modes de faire au robot I-Companion Touch et sans.

Bœuf aux carottes et chocolat noir

Estofado de carne : 4 carrés de chocolat et ça change tout !

Petits fondants au thé Matcha et chocolat noir sans gluten, keto, low carb

A la base c'était une recette avec de la farine de blé. Je l’ai adapté sans gluten avec de la poudre d'amande pour obtenir ainsi une recette ig bas.

Cookies au chocolat noir au Companion Touch

Vraiment délicieux, j'ai mis du chocolat noir 70% et réduit le sucre par rapport aux recettes normaux des cookies.

Panettone aux fruits séchés et chocolat noir low carb

Le résultat est très dense mais vraiment bon et consistent.

Cake marbré au chocolat noir et à la ricotta

J'avais un pot de ricotta dans mon frigo ...rien de plus simple et rapide à faire.

Muffins aux amandes, chocolat noir et farine d'arachides

Test réussi de la farine d'arachides bio.

Panna cotta au café et chocolat noir

J'ai fait 2 fois de suite tellement c'est bon et frais.

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