Recettes d'orange de A Prendre Sans Faim - Page 4

Une recette pour faire le plein de vitamines. Bien entendu avec des fruits frais c'est meilleur qu'avec un mélange de jus. Personnellement je ne rajoute pas de sucre ni d'eau mais chacun fait selon ses goûts.

Une recette d'Annabel Langbein qui nous montre une autre façon de préparer la tarte tatin, cette fois-ci avec une poêle en fonte qui passe au four.

Une recette originale pour le petit-déjeuner parfaite en hiver lorsque c'est la pleine saison des oranges. Ici, on utilise en plus du miel à la place du sucre, contrairement à certaines recettes de marmelade à l'orange donc il est inutile de rajouter de l'eau. On obtient environ 1,4kg de marmelade.

Une autre recette de confiture à base de potiron lorsque l'on veut varier les plaisir et surtout ne pas gâcher le potiron si on en a trop.

Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le presse agrumes et le filtre jus. Il s'agit d'un cocktail de différents fruits d'hiver comme le kiwi, l'orange et l'ananas relevés par un peu de menthe fraîche (n'hésitez pas à en planter même sur un balcon c'est très résistant). Retrouvez mes autres recettes avec Magimix.

Pas à pas en photos. Une recette inspirée d'un livre d'Annabel Langbein qui associe à merveille les poires, les pruneaux et l'orange avec le Grand-Marnier. Rien ne vous empêche de faire la recette sans alcool mais c'est je pense tout ce qui donne le caractère à ce dessert sachez que l'alcool s'évapore à la cuisson et seul le goût reste...

Pas à pas en photo. Une recette de gâteau d'anniversaire inspirée par le gâteau tigré de Lorraine Pascale qui est juste sublime. A coup sûr, en voyant ce gâteau vous aurez certes envie de le manger mais aussi de le faire car celui-ci, vous ne le trouverez jamais chez votre pâtissier ! Et une fois de plus, lancez-vous c'est facile, c'est toujours le même principe pour les gâteaux d'anniversaire...

Une recette de confiture qui va en étonner plus d'un, idéale dans les soirées crêpes ou gaufres. En effet, on ne risque pas de trouvez ce goût là en grande surface non pas parce que c'est « Spécial » - c'est super bon justement ! - mais parce que ce n'est juste pas français !

Ainsi, on en trouve couramment dans d'autres pays au même titre que la confiture de tomates, il faut juste oser et essayer et vous ne serez pas déçu. De même, moi je l'ai aromatisée au citron car j'adore ça mais rien ne vous empêche de la parfumer avec des zestes d'orange et de la cannelle par exemple.

Une recette de smoothie à base de jus d’orange fraîchement pressé, de mangue et de banane. Généralement je ne rajoute pas de sucre mais chacun fait en fonction de ses goûts.

Une recette de cocktail à base de Cointreau, une liqueur d'orange et, de citron, à réserver aux adultes.

Une recette originale de cadeau à offrir qu'il suffit ensuite de laisser macérer dans le vin rouge puis de rallonger avec de la limonade.

Une recette originale de pain d'épices réalisée sans aucun ajout d'épices mais juste aromatisé au thé Etoile d'Orient de la Compagnie Coloniale. En effet, ce thé composé d'un mélange de Sencha et de Chun Mee aromatisé orange, épices, chocolat et parsemé de fleurs et de baies rouges est déjà plein de saveurs, inutile d'en rajouter. J'y ai juste apporté une note croquante en bouche avec des écorces d'orange confites.

Pas à pas en photos. Une recette parfaite pour se faire plaisir ou pour offrir un cadeau original en préparant soi même sa propre préparation prête à l'emploi de thé de noël fait maison.

Une recette de bûche de Noël originale sur la base d'un gâteau de voyage de Savoie utilisant un cake parfumé aux myrtilles ou bleuets séchés bio et pour plus de gourmandise des débris de marrons glacés. Le côté festif de cette bûche est mis en avant avec le sirop aromatisé au Cointreau qui apporte une note légère en bouche d'orange et d'épices rappelée par les 2 bâtonnets d'orange confite de la décoration. Chez nous cette bûche a eu beaucoup de succès .

N'essayez pas de me dire le contraire, les enfants détestent la soupe sauf s'il y a des pâtes dedans et encore ! Alors si vous voulez sortir des sentiers battus et être un peu plus original sans tomber dans l'extravagance, n'hésitez pas à tricher ! Je m'explique : hors de question de servir n'importe qu'elle soupe dans une assiette creuse (c'est pas la mode, c'est mamie qui ferait cela!). Alors donner leur un bol asiatique, ou mieux une petite bouteille en verre, cela va attirer leur curiosité. Si en plus vous y insérer une paille, la soupe va disparaître !! Et tant pis si après ils disent c'est de la soupe, c'est pas bon, elle est déjà dans leur ventre...