Recettes de chocolat de Croquant - Fondant ... Gourmand - Page 6

Voici la liste des recettes de chocolat par Croquant - Fondant ... Gourmand.

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Recettes de Croquant - Fondant ... Gourmand

Gâteau des rois torsadé

Pâte à brioche, crème frangipane à l’amande, chocolat et orange confite pour ce succulent gâteau des rois torsadé. Un régal je vous le garantis ! Parfait pour chnger de la plus classique galette des rois.

Merveilleux au chocolat et aux marrons

Des disques de meringue pour utiliser quelques blancs d’œufs, une mousse au chocolat et à la crème de marron.

Tarte chocolat-noisette

Une pâte sablée à la noisette, garnie d'une crème chocolat-noisette et surmontée d'un tourbillon de ganache au chocolat.

Le marronnier

Un biscuit au chocolat fourré d’une mousse à la crème de marron pour un gâteau bien gourmand.

Cake moelleux yaourt et chocolat

D’une souplesse extraordinaire. Il est tellement gourmand avec sa pâte au yaourt enrichie de poudre d’amande, de cacao amer et truffé de pépites de chocolat.

Moelleux au fromage blanc et chocolat

Du fromage blanc bien égoutté, et surtout du chocolat, un goûter qui a eu du succès

Charlotte au chocolat

Des biscuits à la cuillère imbibés de sirop, une mousse au chocolat noir enrichie de crème fouettée…

Tarte renversée chocolat et caramel aux noisettes

La pâte est un biscuit moelleux aux noisettes garni d’un onctueux caramel au beurre salé et à la noisette et nappé d’une ganache au chocolat.

Tarte au chocolat

Une pâte sablée accueille un petit biscuit au chocolat lui-même nappé d’une ganache au chocolat et au miel.

Entremets Fleur de sel

ce gâteau se compose de biscuits Joconde tartinés de caramel moelleux au beurre salé, d’éclats de chocolat noir au grué de cacao d’une mousse au chocolat noir et d’un glaçage au chocolat au lait.

Entremets façon forêt noire

C'est presque une forêt noire avec sa mousse au chocolat truffée de griottines!

Tarte à la confiture de lait et au chocolat

Une pâte sablée à la noisette tartinée de confiture de lait et nappée d'une ganache au chocolat noir.

Tarte piémontaise au chocolat

Sur une pâte sucrée à la noisette, s’étale une crème de noisette couverte d’une ganache au chocolat noir sur laquelle viennent se poser quelques délicieuses noisettes du Piémont caramélisées.

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Donauwelle

Un gâteau très célèbre en Allemagne et en Autriche où se marient vanille, chocolat et crème mousseline.

Gâteau chocolat et ricotta

Tout simple et très vite fait, bien moelleux et délicieux avec son petit parfum de vanille.

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