Dans mon nid - Page 6

Recettes de Dans mon nid

Flan aux pommes et au sirop d’érable
Flan aux pommes et au sirop d’érable

Aujourd’hui, je vous propose une petite gourmandise aux pommes. Je l’ai réalisée dans un plat familial mais il sera tout aussi délicieux en version individuelle. Facile et rapide à réaliser, il convient aux fins de repas copieux comme aux goûter gourmands.

Tarte aux quetsches
Tarte aux quetsches

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette délicieusement savoureuse et rapide à préparer avec de beaux fruits de saison ! J’ai trouvé durant mes courses de très belles quetsches de Lorraine… en les regardant, j’ai tout de suite eu envie de réaliser une tarte pour notre plus grand plaisir. La garniture étant plutôt généreuse, vous pourrez sans difficulté la servir à 10 à 12 personnes à partir d’un moule à tarte de 28 cm de diamètre.

Tarte blanche aux framboises
Tarte blanche aux framboises

Recette des tartelettes incluse. Aujourd’hui, je vous propose une recette comme souvent créée à partir de mes envies du moment. Ma belle sœur a un dessert préféré, dont vous aurez la recette d’ici la fin de l’année ;) , j’ai eu envie d’essayer une variante pour l’anniversaire de mon mari chéri. J’ai réalisé cette recette sous deux formats : une grande tarte à partager et des bouchées à déguster devant une série télé par exemple ;) et puis cet...

Kits SOS cookies aux 3 chocolats
Kits sos cookies aux 3 chocolats

Aujourd’hui, je vous propose une recette conçue spécialement pour mon mari chéri. En effet, il est fan de cookies ET de chocolat. Il y a quelques jours je vous avais proposé deux recettes de Kits SOS cookies (clic) réalisées pour l’équipe de la garderie de notre Piou en vous promettant une suite. Je voulais m’assurer que la recette que j’avais mise au point s’adaptait au format Kit… et c’est le cas !!! J’ai donc préparé un kit que chéri pour...

Canard sauté à l’ananas
Canard sauté à l’ananas

Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et efficace. Cela faisait un moment que je n’en avais pas réalisé mais j’ai retrouvé de l’ananas surgelé dans mon congélateur et cette recette s’est rappelée à ma mémoire :)

Kits SOS cookies
Kits sos cookies

Aujourd’hui, je vous propose de passer peu de temps en cuisine et de déléguer tout en faisant plaisir :) Oui c’est possible ! Vous connaissez déjà le principe du cadeau gourmand, offrir de petites douceurs sucrées ou salées aux enseignants, personnel de crèche, amis, famille, etc. lors d’occasions spéciales ou simplement en remplacement du traditionnel bouquet de fleurs lors d’une invitation. Le principe de ces kits est d’offrir presque tout ...

Magret de canard et tagliatelles de courgettes aux figues
Magret de canard et tagliatelles de courgettes aux figues

Une recette sucrée salée simple et rapide afin de profiter pleinement de la saison des figues dans un plat complet!

Tartiflette
Tartiflette

Forcément, comme plat d’hiver on ne fait pas plus typique ! Je ne vais pas aux sports d’hiver cette année mais les premières images de pistes ont ravivé mon envie donc voilà… tartiflette ce sera :) Oups…nous sommes mi- juillet, mettez donc ça sur le compte de la grossesse… ou du temps, au choix ;) On peut bien sûr l’accompagner d’une jolie salade verte pour apporter un peu de légumes à ce plat qui nourrit son homme… ou sa femme ;)

Involtini d’aubergines, épinards et ricotta et leur sauce à l’arôme Maggi
Involtini d’aubergines, épinards et ricotta et leur sauce à l’arôme maggi

Aujourd’hui, je partage avec vous une délicieuse recette inspirée de l’Italie mais avec un petit plus de Martinique. Les involtini sont de petits roulés que l’on confectionne selon ses fonds de placards à base de viande, de légumes, de pain, cuits au four, à la poêle… on peut réellement laisser libre cours à ses envies et sa créativité.

Le gâteau d’anniversaire de Piou Chocolat amande et passion
Le gâteau d’anniversaire de piou chocolat amande et passion

Un gâteau damier avec comme base un gâteau fouetté antillais. Des tutoriels pour les décors et des saveurs douces pour un gâteau peu sucré (chocolat amandes et passion) Facile à réaliser

Gâteau moelleux aux amandes et nectarines blanches
Gâteau moelleux aux amandes et nectarines blanches

On retrouve la saveur subtile des nectarines dans ce gâteau sans beurre léger et moelleux dont mon fils est fan :)

Spaghetti au veau et pesto d’épinards
Spaghetti au veau et pesto d’épinards

Aujourd’hui,je vous propose une petite recette salée qui utilise la fin de mon pesto d’épinards et pistaches (clic). Comme vous le savez maintenant (ou pas !), je congèle mes pestos maison, cela me permet d’en réaliser une fois en très grande quantité et d’en conserver plusieurs semaines. Le temps s’était rafraîchit et j’avais envie d’une belle assiette de pâtes… J’ai donc choisi d’accommoder le pesto avec du veau afin de conserver la douceur...