Dans mon nid

Allez, aujourd'hui on opte pour pour un petit repas de poisson rapidement réalisé, et qui sort un peu des sentiers battus, notamment un plat de boulettes de thon à l'italienne. Gageons que même les enfants en redemanderont tellement c'est bon ! L'ingrédient de base sera le thon émietté à l'huile, que l'on aura fait égoutter bien sûr. Un peu de ceci et un peu de cela... et on formera des boulettes que l'on fera dorer dans un peu d'huile de thon récupérée. Jusque là tout va bien, sauf que Clarisse a oublié de servir ces boulettes dans de la sauce tomate, car celle-ci est restée bien sagement au réfrigérateur ! yep... Donc mes boulettes avaient perdu leur côté italien, mais elles étaient diablement bonnes, bien croustillantes, servies avec des pommes de terre et une poêlée de courgettes. Mais je leur ai promis de les refaire et cette fois-ci je les ferai baigner dans ma bonne sauce tomate maison.

Un peu d'exotisme pour impressionner vos convives !

Une délicieuse limonade pour se rafraîchir

En cuisine avec cette belle idée de recette de bavarois poire-chocolat sur craquant spéculoos.

Un dessert joli, frais, léger et savoureux.

Des frites légères et croustillantes, avec peu de matière grasse. L'astuce: le blanc d'oeuf!

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pommes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de fraise pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Un cake au citron à se damner !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de cuisine orientale pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Une entrée de fête facile à préparer, très légère et délicieuse : un carpaccio de saint-jacques. Vous pouvez l’agrémenter de truffe mais évidemment ce n’est pas obligatoire, il existe d'autres variantes tout aussi intéressantes.

Envie de bavarois ? Découvrez cette recette de à la vanille et aux framboises et n'oubliez pas d'encourager son auteur par un coup de coeur !