Recettes de rhubarbe de Docteur chocolatine

Voici la liste des recettes de rhubarbe par Docteur chocolatine.

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Recettes de Docteur chocolatine

Cocktail pétillant à la rhubarbe

Le sirop de rhubarbe n'est pas très connu en France alors que c'est un incontournable en Allemagne. Alors laissez-vous surprendre par ce cocktail pétillant au champagne !

Fantastik à  la rhubarbe et vanille

Un dessert imaginé par le grand chef Michalak où la rhubarbe est mise en valeur. Le goût est bon mais couper les rhubarbes est légèrement compliqué: il vaut mieux prendre des ciseaux.

Cheesecake Céleste de Pierre Hermé fraises, rhubarbe et passion

Un cheesecake inspiré par le grand chef pâtissier Pierre Hermé. L'association de la fraise, de la rhubarbe et du fruit de la passion est toujours aussi extraordinaire. Ce cheesecake pourrait bien être un beau dessert pour la fête des mères !

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Riz au lait au sucre muscovado et à la rhubarbe

Le riz au lait peut vraiment se décliner en différentes saveurs comme celui-ci. Le sucre muscovado est un sucre au goût prononcé de caramel. Riche en oligo-éléments, son parfum est unique et embaume la cuisine lorsqu'on l'utilise.

Tarte graphique à la rhubarbe

La rhubarbe, c'est tellement bon qu'on peut même en faire un tableau.

Pickles de rhubarbe

C'est de saison. En pickles, la rhubarbe saura relever vos plats ou vos salades.

Confiture figues, rhubarbe et porto

Une confiture idéale en septembre avec ces fruits de rentrée

Compote de mangue et rhubarbe pour bébé

Une douce compote sans sucre ajouté

Confiture fraises, rhubarbe et poivre du sichuan

Quand la rhubarbe et la fraise rencontrent le poivre du sichuan, cela donne une confiture détonnante

Tarte rhubarbe et nuage de fraise

Un savoureux dessert qui en jette aux parfums de printemps

Pâte de rhubarbe de Philippe Conticini

ou comment rajeunir de 20 ans avec une cuillère.

Verrine de rhubarbe, mousse à la rose et streusel rose

La rhubarbe se marie très bien avec une mousse de chocolat blanc à la rose

Tarte rhubarbe, mangue, vanille et streusel

Une tarte très gourmande pour apprécier la mangue et la rhubarbe

Confiture de rhubarbe, abricot et vanille

Les fruits d'été sont à l'honneur dans cette confiture qui régalera petits et grands à la rentrée

Rhubarbe et cerises rôties

Une recette toute simple pour paresseux gourmands: de la rhubarbe, des cerises et hop, au four!

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