Recettes de poivrons du gourmet Fleanette

Assortiment de poivrons
Voici la liste des recettes de poivrons par Fleanette.

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Recettes de Fleanette

Légumes rotis
Légumes rotis

Il s’agit d’un basique que chacun pourra accommoder selon ses envies. Le principe est de découper des légumes de saison en morceaux, les assaisonner et les faire rôtir au four. On peut très facilement le préparer à l’avance, soit en prévoyant de mettre à cuire 30-40 minutes avant le repas, soit en réchauffant au four.

Sauce Dip au bleu - Blue cheese dressing
Sauce dip au bleu - blue cheese dressing

Un délicieux dip au bleu, parfait pour tremper des crudités à l'apéro, ou pour assaisonner une salade!

Salade niçoise ou presque
Salade niçoise ou presque

Une base de salade niçoise végétarienne à adapter selon vos gouts et vos envies!

Pizza végétarienne maison
Pizza végétarienne maison

Une recette de pizza à pâte fine, pleine de légumes du soleil, un petit boût d'Italie à portée de main!

Bruschettas et autres tartines d'été
Bruschettas et autres tartines d'été

Recette très simple de bruschettas, ces délicieuses tartines que l'on trouve partout en Italie avec 2 variantes : tomate-basilic, ou légumes d'été marinés.

Quesadillas
Quesadillas

Voila un plat ultra gourmand, qui convaincrait n’importe qui de devenir végétarien! C’est un plat d’origine très Mexicaine, également adopté dans le sud des États-Unis. Le principe est de prendre deux tortillas (ces galettes de maïs ou de blé) et de mettre entre les deux un fromage qui fond bien, ainsi qu’un accompagnement de légumes. C’est le fromage, en fondant, qui fait la « colle » qui tient les deux tortillas entre elles. J’adore ce coté fromage fondu qui fait des fils, et c’est ce qui rend ce plat si addictif et réconfortant!

Taboulé revisité façon mexicaine
Taboulé revisité façon mexicaine

Cette recette est une variante de taboulé avec des saveurs mexicaines : mais, poivron, haricots rouges, coriandre...

Recettes par tags

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