Recettes de cuisine légère de La cerise sur lemaillot - Page 2

Voici la liste des recettes de cuisine légère par La cerise sur lemaillot.

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Recettes de La cerise sur lemaillot

Poulet façon marengo très facile

Un classique de la cuisine italienne avec une sauce au vin blanc et à la tomate en version revisitée légère et économique.

Rouleaux de printemps au thon mariné et pousses d'épinards

Le rouleau de printemps c'est parfait quand on a envie de manger un plat sain, léger et délicieux. Voici ma version au thon cru mariné au soja.

Brochettes de poulet à l’orientale et carottes au miel

Envie de goûter à la recette de brochettes de poulet à l’orientale et carottes au miel ? Cette recette de cuisine légère est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Chili con carne

Le chili con carne un plat simple et généreux qui a toujours du succès; je vous propose ici ma recette simple, légère et rapide.

Falafels au quinoa

Cuisson au four. Testez ma variante des falafels avec du quinoa qui apporte un petit croustillant en plus. Une recette rapide et légère avec sa cuisson au four.

Cheesecake citron à la ricotta et lemon curd léger

Succombez à ce cheesecake plein de pep’s mariant citron jaune et citron vert dans un lemon curd crémeux et une base ricotta pour la douceur.

Beignets de courgettes ultralégers et tzatziki frais frais frais

Ce n’est pas une mais 2 recettes que je vous propose ici et elles ont eu leur petit succès. Les beignets sont moelleux et très légers (non non beignet n’est pas forcément synonyme de gras) car cuits au four avec très peu d’huile d’olive. Le tzatziki est frais et savoureux. Bref un mariage estival parfait pour l’apéro ou le brunch

Salade de fruits à la cannelle

Découvrez ma recette minute de salade de fruits à la cannelle avec ananas, mangue et oranges, qui ensoleille le dessert d’hiver.

« Lasagnes » légères au chou, poireau et ricotta

La cure détox, la suite avec un plat végétarien qui réunit du chou, des poireaux et de la ricotta... Détox, léger mais gourmand quand même !

Velouté d’épinards au curry

Dans la série simple et efficace, je vous présente la soupe super vite faite et vraiment bonne (dans la mesure où l’on aime les épinards, n’est-ce pas !).

Rillettes de poulet au curry et lentilles corail

Vive les petites recettes légères à tartiner ou mieux à trempouiller avec des légumes croquants. Ici une version à base de viande pour changer : du poulet (léger), des lentilles corail (pour le crémeux) et du curry et de la coriandre pour le goût… c’est facile et c’est bon !

Maquereaux pochés au yuzu, pickles de radis au mirin, chips de shiitakes

Des maquereaux juste pochés dans un bouillon au yuzu et au mirin, des pickles de radis au mirin, des chips de shiitakés, le tout servi avec un riz arrosé avec la marinade des pickles. Un plat froid qui peut être servi en entrée pour 4 ou en plat pour 2.

Dip de carottes au cumin

Une petite recette de dip à la carotte, liée au fromage frais et relevée au cumin

Houmous léger aux poivrons et tomates confites

Houmous car il y a bien du pois chiche (houmous signifiant pois chiche), léger car je n’ai pas mis de pâte de tahin qui, bien que délicieuse, n’est pas ce qu’il y a de plus light.

Bricks à l'oeuf et aux courgettes

Le genre de petite recette dont je suis fan ! Simple et rapide, saine mais gourmande et on peut y mettre un peu ce qu’on veut, ce qu’on aime, ou simplement ce qu’on a. Ici des courgettes, un œuf et hop au four !  Accompagnés d’une salade, ces bricks végétariens font un dîner parfait...

Recettes par tags

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