Recettes de plat principal de La Machine à Explorer - Page 4

Plat principal avec viande, riz et haricots

Voici la liste des recettes de plat principal par La Machine à Explorer.

Retrouvez aussi d'autres recettes de plat principal partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de La Machine à Explorer

Filets de colin en croûte de chorizo

Intéressé par la réalisation d'une recette de filets de colin en croûte de chorizo ? Suivez cette recette de poisson et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Tagliatelles au thon et curry

Les tagliatelles au thon est un plat délicieux qui allie des pâtes al dente avec une sauce crémeuse au thon, parfumée de curry pour une fusion de saveurs et de textures qui raviront vos papilles.

Saumon en sauce

Vous cherchez une recette rapide et délicieuse pour un dîner improvisé ? Le Saumon en sauce est une option simple, saine et savoureuse qui peut être préparée en moins de 10 minutes. Cette recette facile à réaliser est idéale pour les jours où vous êtes pressé mais que vous souhaitez quand même vous régaler.

Parmentier de cabillaud aux carottes

Le mariage du cabillaud, un poisson blanc à la chair délicate, et des carottes, à la saveur douce et légèrement sucrée apportent un équilibre agréable en bouche et un visuel attrayant.

Terrine saumon crevettes

La terrine de saumon aux crevettes est un plat élégant et raffiné qui ravira les amateurs de fruits de mer.

Flans aux épinards et parmesan

Les flans aux épinards et au parmesan sont une délicieuse façon de manger des légumes tout en savourant un plat riche et crémeux.

Foie gras poêlé aux pommes

Le foie gras étant de toutes les fêtes, je vous propose la recette foie gras poêlé aux pommes pour les fêtes de Pâques

Tournedos rossini d'après Patrick Asfaux

Le tournedos Rossini est composé d'un médaillon de tournedos de bœuf, poêlé une minute de chaque côté, salé, poivré et déposé sur une tranche de pain de même dimensio, surmonté d'une escalope de foie gras de lamelles de truffe. La sauce madère est préparée avec les sucs de cuisson déglacés au vin de Madère et des truffes râpées.