Recettes de dessert de Les recettes de Mélanie - Page 2

Voici une recette simple et rapide pour la Saint-Valentin (ou pas) : des verrines à la framboise et rose. Un dessert frais et gourmand qui terminera un repas sur une note légère. J’adore l’association rose et framboise et je trouve qu’elle est vraiment parfaite pour la Saint-Valentin. Avez-vous déjà testé ?

Et si l’on voyageait de sa cuisine à l’occasion de Mardi-Gras. Souvent, pour Mardi-Gras, on pense aux beignets, aux crêpes ou pancakes et au carnaval mais il y a d’autres traditions comme la Semla (ou semlor au pluriel) en Suède.

Un gâteau très chocolat parfait pour les fêtes, un anniversaire ou un repas en famille.

Voici une recette de dessert parfaitement automnal : une crème brûlée au potimarron. Le potimarron est vraiment un légume qui fonctionne bien en dessert. Bien entendu comme toute crème brûlée, elle est caramélisée au chalumeau pour avoir cette croûte craquante.

Un repas de Noël n’est pas complet sans bûche, non ? Pour finir en légèreté, je vous propose cette recette de mini-bûches passion chocolat. Une recette de Christophe Felder et Camille Lesecq intitulée Bonheur d’hiver et qui figure dans le magazine fou de pâtisserie. Elle est prévue pour une grosse bûche mais j’ai préféré la réaliser en version individuelle.

Un dessert aux pommes simple et délicieux, un classique revisité.

Des sablés en forme de pierre tombale pour ornementer vos muffins et cupcakes d'Halloween.

Une recette bien gourmande pour la saint-valentin ou toute autre occasion

Une recette exotique pour un dessert ou le petit-déjeuner.

Une recette de cheesecake aérien pour finir un repas en beauté.

Une recette très simple et rapide à faire pour un dessert savoureux.

Une recette tout en légèreté et simple à réaliser.

Une délicieuse brioche pour le goûter.

Un cake moelleux et fondant au doux parfum d'orange sanguine.

Des meringues à la fois croquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur avec un parfum d'agrumes à tomber.