Recettes de gingembre de Petite Cuillère et Charentaises

La recette que je vous propose aujourd'hui est aussi simple qu'elle est parfumée. Il s'agit d'un plat un peu un sucré-salé-épicé puisque le gingembre, associé éventuellement à un peu de piment, relève un plat marqué par la douceur du miel et le côté acidulé du citron vert. J'y intègre quelques zestes donc choisissez-les nécessairement bio.

Des petits biscuits très parfumés pour la Saint Valentin. Le mariage rose et gingembre fonctionne très bien. Ici pour un peu plus de douceur, j'ai choisi du gingembre confit. A la fois piquant et très sucré, il fait un bon compagnon pour la rose à la saveur beaucoup plus ronde et délicate. Des petits biscuits très parfumés et délicats, je l'espère parfaits à offrir à un Valentin ou une Valentine et à déguster avec un thé.

Une soupe de fruit très rafraîchissante en été

Une version délicieuse du pain indien.

Une recette toute simple et délicieuse

Un délicieux classique de Pâques venu tout droit d'Angleterre

Un délicieux plat prêt en un tour de main

Les épices de noël dans une délicieux préparation salée

Une délicieuse manière d’accommoder le tofu.

Une délicieuse soupe aux accents indiens

Un potimarron qui voyage entre Inde et Italie

Un plat frais et délicieux

Une petite boisson tonique pour le goûter ou le petit-déjeuner.

Des petites boulettes de soja délicatement parfumées

Le lait de poule japonais ici parfumé au gingembre confit