Recettes de cuisine japonaise de Une aiguille dans l potage - Page 2

Voici la liste des recettes de cuisine japonaise par Une aiguille dans l potage.

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Recettes de Une aiguille dans l potage

Cheesecake japonais chocolat blanc-citron vert

Un cheesecake très aérien !

Cake au thé Matcha et aux framboises

Un délicieux mariage de saveurs !

Porc shogayaki

Envolons-nous, aujourd'hui, pour le pays du soleil levant avec une délicieuse recette à base de viande, un porc sauté au chou et au gingembre, le porc shogayaki, un plat très populaire au Japon. La viande est goûteuse et parfumée, et tout ça avec un minimum de préparation.

Panna cotta au thé vert Sencha de Chine, vanille et fleur de cerisier

Une panna cotta teinté de notes japonaises

Ochazuke, riz au thé

お茶漬け. Cuisine de restes...de riz

Senbei

Des crackers japonais au riz. Les Japonais raffolent de ces biscuits salés sans gluten!

Palourdes au thé vert sencha supérieur sur velours de champignons

Une émulsion aux saveurs végétales et marines

Moules au gingembre et nouilles soba

L'Asie dans votre assiette. Cette recette de salade de nouilles soba est une base, mais n'hésitez pas à laisser libre cours à votre imagination, au gré des saisons; vous pouvez déguster ces nouilles avec du poisson, un oeuf dur ... saupoudrer d'algues nori, y incorporer du gingembre frais, des fèves d'édame... c'est à vous de jouer; à vos baguettes !