Recettes de menthe de Une aiguille dans l potage - Page 2

Voici la liste des recettes de menthe par Une aiguille dans l potage.

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Recettes de Une aiguille dans l potage

Gözleme épinard et féta

La cuisine turque est cuisine à la charnière des saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes. Les gözlemes sont des petits pains plats finement étalés au rouleau, garnis de farce et cuits sur une grosse tôle bombée. C'est un incontournable de la cuisine de rue turque, avec une cuisson rapide et dont on peut varier les farces à l'envie !

Salade de coco de Paimpol à la menthe

Une salade pleine de fraîcheur, délicieusement parfumée

Topinambours marinés, menthe et fleur d'oranger

Une recette pleine de croquant et de fraîcheur !

Soupe au poulet et à la menthe

Une soupe-repas aux accents marocains !

Thé glacé melon-fraises-gingembre

Une boisson peu calorique !

Beignets de lentilles épicés et raïta concombre menthe

Une recette végétarienne d'inspiration indienne.

Agneau mariné à la coriandre et au miel, de Yotam Ottolenghi

Un plat aigre-doux à déguster chaud ou froid

Salade de concombre à la crème de coco, d'Alain Ducasse

Fraîche et exotique !

mini-pavlovas poire réglisse

Une association gagnante !

Crème de petits pois chèvre-menthe en verrine

A déguster tiède ou froid !

Nouilles de riz froides au concombre et au pavot

Une recette pleine de fraîcheur et de saveurs !

Courgettes crues en salade, vinaigrette acidulée

Raw food.

Aubergines à la chermoula, boulgour et yaourt

Un plat végétarien à déguster chaud ou à température ambiante

Verrines de fraises rôties au sumac et yaourt

A tester absolument, avec ou sans sumac !

Salade Shirazi

Iran.

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