Recettes de poulet de Une aiguille dans l potage - Page 2

Du poulet mariné et grillé

Un plat de nouilles du sud de la Chine, à décliner selon les légumes de saison !

Une soupe-repas aux accents marocains !

Une recette du chef Philippe Etchebest .

Un plat palestinien.

Un plat plein de soleil et de saveur!

Un plat crémeux grâce aux noix de cajou mixées en crème .

Vous aimez les saveurs de la cuisine asiatique mais le temps passé à découper les différents ingrédients vous freine; alors vous devriez être séduits par cette recette de poulet, sauce huître et oignons de printemps. Vous pouvez préparez la marinade la veille si vous le souhaitez.

Une recette de boudin blanc de base fait maison pour laisser libre cours à votre imagination.

khoresh-e-fesenjan. Un ragoût aigre-doux, incontournable de la cuisine persane

Joojeh kabab. Un kebab incontournable de la cuisine iranienne !

Le Ghormeh Sabzi est un ragoût iranien emblématique dont l'ingrédient principal est un mélange d'herbes fraîches sautées, surtout du persil. En persan, ghormeh signifie ragoût et sabzi, herbes. C'est l'un des principaux plats du festin persan, en particulier à l'occasion de Nowruz, le Nouvel An persan. Les citrons noirs ou limoo amani donnent à ce plat une typicité toute particulière, très acidulée, avec une petite amertume, difficilement remplaçable par un autre ingrédient. Comme tout plat mijoté, il faut qu'il cuise longtemps; la viande doit être fondante et les haricots tendres.

Un sandwich aux saveurs orientales !

Une soupe goûteuse du chef Ken Hom !

Une soupe réconfortante facile à réaliser