Name: Chorba beida, la soupe blanche d'Alger
Total time: 30 min
Cuisine: poulet
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Chorba beida, la soupe blanche d'Alger

Une aiguille dans l potage

Quelques mots sur cette recette

Une soupe réconfortante facile à réaliser

Voir la recette

agrumes bouillon bouillon de volaille cannelle citron cuisine algérienne cuisine du Maghreb cuisine italienne cuisine méditerranéenne cuisine orientale cuisine économique entrée herbes aromatiques oeuf persil poulet Pâques pâtes ramadan soupe vermicelles volailles épices

Recette ajoutée le 03/03/20 - Mise à jour le 31/10/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.

Soupe de nouilles udon végétarienne

Les nouilles udon sont des nouilles japonaises épaisses et moelleuses, souvent servies avec un bouillon et des garnitures.

Poulet massalé en crapaudine

Une technique de cuisine qui permet une cuisson plus homogène.

Le torikatsu est un poulet pané, tori signifiant poulet en japonais. La viande est marinée avant d’être panée puis cuite dans un peu d’huile. Je vous recommande vivement cette recette très facile à faire; le poulet est vraiment très tendre, ce qui contraste avec la panure bien croustillante ! Un vrai régal ! Ce plat est souvent servi avec une sauce Bulldog, une sauce très épaisse à la fois sucrée et épicée qu’on trouve aussi dans les magasins asiatiques.

Commentaires

Voir aussi

Quiz

En France on aime la cuisine italienne !

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

technique

Soupe à l'oignon gratinée

Une soupe gourmande et réconfortante, simple à préparer et très économique !

technique

Couscous royal poulet

Le couscous poulet et merguez à la semoule prête à cuire.

pratique

Fraîcheur et conservation des oeufs

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

pratique

Préparer un consommé

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

recettes

Petit tour d'horizon de recettes pour le Ramadan

Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.

recettes

Des soupes à boire et à manger

Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.

recettes

On se s'couscous pour le week-end !

Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.

Plus de recettes

Soupe au potiron et au miso de My nomad cuisine

Soupe froide concombre et menthe de Kilometre-0

Soupe de poireaux de Clementine

Soupe au chou au cookeo de Recettes au companion ou pas

Asperges vertes poêlées aux tomates confites et parmesan de Auxdelicesdemanue

Pizza poulet-bacon sauce moutarde et miel de Dans la cuisine d'hilary

Soupe à l'alsacienne de Miechambo cuisine

Soupe du pérou au maïs et aux pommes de terre de Gourmandise sans frontieres

Rouille de La p'tite cuisine de pauline

Soupe de pommes de terre de La cuisine de lilly

Accord mets et musique

A écouter en préparant Chorba beida, la soupe blanche d'Alger

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pimprenelle pour accompagner la recette Poulet à la cacciatora et au gruyère.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !