Dernières recettes d'épinards et de légumes - Page 3

Une tourte grecque croustillante composée de pâte filo qui enferme une garniture à base d’épinards et de feta.

Une délicieuse recette à base d'épinards, feta et feuilles de brick, inspirée de la spanakopita, un plat emblématique et incontournable grec. A servir aussi bien en entrée qu'en plat principal, accompagné d'une salade.

Des cocottes à base d'épinards frais.

Quand je cuisine du bleu, je fais toujours un heureux

Des petits chaussons sans gluten, végétalien, aux légumes, pour une entrée saine.

L’ail rôti dans de l’huile d’olive développe tous ses arômes sans être agressif, et donne un goût subtil aux épinards.

Le Dal Bhat est le plat traditionnel du Népal. Un plat dont se nourrissent les Sherpas (célèbre porteurs de l'Himalaya), peuple qui vit à la frontière népalo-tibétaine. Dal Bhat signifie "riz aux lentilles". Traditionnellement, il est mangé 2 fois par jour vers 11h et 17h. Il est composé de riz (baht), de soupe de lentilles (Dal), de tarkari (curry de légumes) et de sak (la verdure). Il est servi dans des bols séparés. Cette recette n'a rien de compliqué, elle demande juste un peu d'organisation car beaucoup de préparation différentes (je n'avais pas assez de place sur ma plaque induction ! 😲) Encore une belle découverte, qui nous fait voyager...

Dans ce billet, nous vous présentons 3 recettes de pâtes délicieuses et économiques pleines de saveur.

Soupe de nouilles et légumes esprit asiatique