Une délicieuse recette à base d'épinards, feta et feuilles de brick, inspirée de la spanakopita, un plat emblématique et incontournable grec. A servir aussi bien en entrée qu'en plat principal, accompagné d'une salade.
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Cru, cuit, haché ou en feuilles il y a maintes façons de le déguster.
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Vous pourrez préparer ce sympathique feuilleté en écoutant Otis Redding - I've Been Loving You Too Long
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