Recettes à petit prix pour repas goûteux et équilibré

Name: Recettes à petit prix pour repas goûteux et équilibré
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5 personnes
Cuisine: fait maison, cuisine facile, cuisine de saison, cuisine économique
Ingredients: fait maison; cuisine facile; cuisine de saison; cuisine économique

Bien manger avec peu d'argent c'est possible !

Bien manger sans se ruiner est devenu le défi quotidien de nombreuses familles, en France et partout ailleurs dans le monde. Face à l'inflation, le choix des aliments se fait à l'euro près avec un budget alimentation de plus en plus serré. Alors comment concilier repas et compte en banque équilibrés sans pour autant renoncer aux petits plaisirs de la table ?

Privilégier les aliments de saison et le fait maison est l'une des premières choses à faire quand on veut faire quelques économies en cuisine. Avec cette sélection, nous vous proposons des recettes anti-crises faciles, savoureuses et pas chères, à déguster de l'entrée au dessert.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Blanquette de poulet

Chef Simon

Une recette simple et savoureuse de cuisine familiale.

Omelette roulée aux fines herbes

Chef Simon

Des herbes justes ciselées pour un maximum de parfum.

Ficelle picarde aux poireaux

Chef Simon

Crêpes garnies roulées en pannequets et gratinées au four.

Recettes des Gourmets

Galettes de chou-fleur

Le labo de maman

Cette recette de galettes de chou-fleur est facile et rapide à réaliser. On les a dégustées un soir avec une sauce tomate relevée et une salade de saison. Mais c’est également parfait avec une viande blanche ou du poisson par exemple.

Échine de porc aux lentilles et patates douces

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Voilà un mijoté de saison sans prétention et facile à réaliser ! De l'échine de porc déjà coupée par votre charcutier, des lentilles vertes, des patates douces et quelques épices.

Torsades feuilletées aux pommes

Mariatotal

Pour cette recette express ultra-simple, il vous suffit de pâte feuilletée (du commerce), d'une pomme et d'un peu de sucre. Idéal pour le goûter des enfants après les avoir fait participer.

Boulettes suédoises

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un plat classique de la cuisine suédoise - des boulettes en sauce onctueuse à la crème. Un plat simple et économique, mais qui plait à tous, grands ou petits.

Estofinado

Plaisir et Equilibre

La morue est un poisson très économique et il vous arrive peut-être de le voir sur l’étal de votre poissonnier et ne pas l’acheter car vous manquez d’idée pour le cuisiner. C’est bien dommage car bien cuisiné, il donne des plats délicieux. L’estofinado est un plat originaire du Lot et de l’Aveyron, à base de morue séchée, de pommes de terre et d’œufs.

Une sélection de recettes créée le 07/03/23 - Mise à jour le 03/10/23 .