Recettes de farinages
On entend généralement par farinages tous les apprêts salés à base de farines, de pâtes servis en plat principal ou en entrée.
Sont concernés, les pains, pizzas, tartes salées, quiches, galettes de sarrasin, gougères et feuilletés divers.
Recettes, techniques et vidéos de farinages du Chef
Petites crêpes aux olives noires, poivron et chorizo
Juste un peu plus grandes que les blinis, ces petites crêpes ont été cuites dans une poêle de format individuel (15 cm de diamètre).
Idées de recettes de farinages des Gourmets
Tarte franc-comtoise
Cuisine-Blog - Saucisse de Morteau et cancoillotte pour une tarte salée de caractère.
Pizza queen
A Prendre Sans Faim - Une recette de pizza très simple à faire, d'où l'intérêt de toujours avoir des pâtes d'avance au congélateur pour éviter d'acheter des pizzas congelées moins bonnes mais forcément moins chères puisqu'elles n'auront pas le goût des ingrédients frais que vous y mettrez !!
Pizza louisiane
A Prendre Sans Faim - Une recette classique de pizza très facile à faire. On peut tout à fait la servir en apéritif coupée en carrés après l'avoir cuite sur une plaque.
Pizza hawaïenne
A Prendre Sans Faim - Une recette de pizza un peu exotique avec son côté sucré salé apporté par l'ananas et le reste des ingrédients. Hyper facile à faire...
Flammenkueche
A Prendre Sans Faim - Une recette traditionnelle alsacienne qui change un peu des pizzas mais qui reprend la même base avec une pâte à pizza garnie. Cela reste un grand classique de ma cuisine car chez moi tout le monde l'adore et donc on m'en réclame souvent...
Tarte à la ricotta et aux légumes de printemps
Cinnamon And Cake - La tarte du printemps avec à l'intérieur : des petits pois et des asperges.
Cannelés aux pleurotes
Les Recettes de Prêt à Pousser - Des cannelés salés ! Jambon fumé et pleurotes gris se mettent à la mode bordelaise.
Pizza verde du printemps
Cinnamon And Cake - La pizza maison, avec la recette de la pâte, dans laquelle on trouve des légumes de saison : petits pois, fèves . On peut même varier selon les saisons.
Naans au fromage
MesGougèresAuxEpinards - Je vous propose de façonner vos propres naans au fromage, ou cheese naans. Qui n'a jamais rêvé d'en manger à volonté à l'indien du coin ?
Brioche tressée avec enfin une mie filante
Cinnamon And Cake - La bonne recette de brioche qui vous permettra d'obtenir une mie filante. Parfaite pour le petit déjeuner.
Brioche tressée vanille muscovado
Cinnamon And Cake - La brioche tressée parfaite pour les petits déjeuners et brunchs. Au bon gout de sucre muscovado et vanille
Brioche tourbillon chocolat au lait
Cinnamon And Cake - La brioche à la mie filante avec la touche chocolat est en plus. C'est la brioche pour les petits déjeuners du week-end
A propos de Chef Simon
