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Toutes nos recettes issues de l'édition BAC0513

Seconde session de notre Brevet d’Aptitudes Culinaresques avec pour thème les mousses et bavarois.

Meilleures recettes de BAC0513 et de gâteau des Gourmets

Des idées de recettes de BAC0513 et de gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gateau du Printemps
Gateau du Printemps
Papillon Papillon
Mousse fraise, mousse acacias, miroir citron vert sur dacquoise revisitée avec un peu de coco.
Tiramisu
Tiramisu
Pierrot Gourmet Pierrot Gourmet
À la bavaroise. Une version du tiramisu revisité en bavarois.

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras Le Creuset
Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

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Galette frangipane
Galette frangipane
La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot
Voici la recette simple, un peu à ma façon quand même avec la présence de beurre salé et de sucre vanillé, car je ne peux pas m’en empêcher et surtout vraiment express ! Aucune raison donc de vous défiler !

Meilleures recettes de BAC0513 et de gâteau

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