Dernières recettes d'ananas et de noël - Page 5

Ne passez pas à côté de cette recette de clémentine qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Pour Noël, je vous propose un dessert aux saveurs exotiques : ananas, coco et chocolat. Et pour m’éloigner un peu de la bûche traditionnelle, j’ai opté pour une version en forme de couronne. Avec la noix de coco râpée, on obtient un joli effet enneigé 🙂 Petite précision : la crème de coco donne un goût très prononcé à la crème fouettée. Si vous préférez, réalisez une chantilly classique en utilisant de la crème fleurette à 30%.

Et si on se faisait plaisir avant les fêtes

Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le filtre jus. Ici, j'ai volontairement utilisé des ananas en conserve pour obtenir un jus d'ananas avec la moitié des fruits (l'autre moitié servant à la décoration) que j'ai mélangé avec le sirop de la boîte. Ensuite, il ne s'agit pas d'une Charlotte au sens traditionnel du terme car elle n'est pas faîte avec une crème montée additionnée d'une crème anglaise que l'on colle à la gélatine. En effet, j'ai repris le même principe que la crème anglaise en rajoutant des jaunes d’œufs au jus d'ananas pour le chauffer et y intégrer la gélatine mais j'ai aussi utiliser les blancs montés en neige que j'ai rajouté à la préparation avec la crème montée. Du coup, la forme est celle d'une charlotte légèrement aromatisée au rhum grâce aux biscuits mais en texture elle est beaucoup plus aérée, fraîche et légèrement fruitée comme celle des gâteaux sans cuisson. Découvrez aussi mon article sur la découverte de cet appareil et mes autres recettes exclusives ici.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de dôme pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Ne passez pas à côté de cette recette de noël qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Ne passez pas à côté de cette recette de tartare qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de noël pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.