Dernières recettes d'apéritif et de basilic - Page 6

Une pâte à base de tomate séchée et de pesto maison, cuite dans des mini moules à baba et juste avant de servir, on met dans le creux, un toupet de mayonnaise.

Le pesto est une sauce italienne à base de basilic, de pignons de pin, de fromage, de marjolaine ou de persil, d’huile d’olive, d’ail et d’un bouillon. Il sert généralement pour accompagner les pâtes. Personnellement, j’adore déguster cela à l’apéro comme une tartinade… Alors épatez vos invités en leur proposant des bâtonnets de crudités (concombre, carotte…) à tremper dans cette originale sauce (en plus c’est très tendance)…

Une recette Italienne de tarte à la tomate et au pesto qui va réjouir vos invités lors d'une entrée ou un apéritif dinatoire.

Du sucré salé pour l’apéro, un peu en trompe l’œil

J'adore présenter des verrines à l'apéro qui peuvent être déclinées sous 1001 recettes. J’en ai déjà publiées pas mal. Rendez-vous aux rubriques "apéritif dinatoire" ou "index des recettes salées" ou sur les liens proposés ci-dessous, pour découvrir d'autres recettes de verrines:Les verrines permettent de proposer à vos convives des produits frais et sains à la différence des chips, cacahuètes ou gâteaux apéritifs qui sont très gras. Voici donc une nouvelle recette de verrines apéritives mariant la betterave rouge cuite et le fromage de chèvre frais avec une touche de crème fraiche liquide (allégée ou non selon vos goûts), association gustative qui marche très bien. Cette recette de crèmes de betteraves et de chèvre frais est très facile et rapide à réaliser.

Vous cherchez une recette de caïpirinha basilic fraise rhubarbe ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Parce qu’il me restait de la pâte feuilletée au congélateur et que le pesto est rapide et facile à faire, je vous propose ce feuilleté aux 2 pestos, double couleur pour une double saveur. Ça sent l’apéro réussi !

Essayez cette recette de tartines et donnez votre avis en commentaire !

Il y aura toujours une place pour un petit bout de pain. Si de plus on peut décorer la table de noël avec, on ne peut qu'être ok soit pour le confectionner soit pour le déguster !