Aujourd’hui je vous propose une spécialité roumaine, appelée Zacusca, à base de légumes cuits sous forme de tartinades. On la sert en apéritif, en entrée, mais aussi en accompagnement.
Je suis une grande fan des repas tartines : c'est une manière rapide de proposer un repas qui peut être complet, souvent à base de légumes, mais que l'on peut aussi agrémenter de charcuterie sur les principe des bruschettas...
Aujourd'hui je vous propose un délicieux cake salé - un incontournable des apéritifs, buffets et pique-niques d'été.
Il est très moelleux, bien équilibré en goût - un vrai délice. Une recette facile et rapide à faire, avec des ingrédients simples et qui plait à tous. Vous ferez des heureux, sans aucun doute.
Vous cherchez une recette avec du poivrons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci pour l'apéritif ? Un oeuf façon mimosas pas de mayo mais du houmous, je prends, tu prends soin de mes(vos) artères !