emma.cuisine.over-blog.com - le gratin d'aubergines alla parmagiana est une recette italienne provenant du sud de l'Italie. Nous ne rentrerons pas dans le débat quant à la région d'origine de ce fameux gratin:Sicile ou la Campanie... Nommé aussi, parmiagiana d'aubergines, ce gratin de légumes estival (puisque l'aubergine est un légume d'été) est à base d'aubergines grillées donc, de coulis de tomates bien mûres, de parmesan, de basilic et parfois de mozzarella. Pour...
AdelePomme - Une recette de gaufres salées parfaites pour accompagner une salade composée, ou bien à servir en apéritif coupées en petits cubes... Un délice !
A Prendre Sans Faim - Une recette simple à faire et qui a toujours énormément de succès. On peut la servir en pique-nique ou buffet apéritifs.
Miechambo Cuisine - Un plat qui fait toujours sont petit effet quand on l'apporte sur la table ! Mais que se cache-t-il sous cette pâte croustillante ?
Streetfood et cuisine du monde - Italie. Ces fougasses italiennes sont idéales pour fabriquer des sandwichs. Parfumées au basilic, fromage et à la pancetta elles revisitent le snack habituel. Dégustées natures ou fourrées de poulet, salade et autres légumes, elles transforment le triste sandwich en un snacking gourmand.
Streetfood et cuisine du monde - Italie. Des boulettes d'aubergines aux fromages italiens, grana, parmigiano, parmesan, pecorino un fromage de brebis à pâte cuite. Facile et rapide à cuisiner, elles sont parfumées à l'ail, au basilic. Un plat de légumes compatible avec un régime végétarien.
Découvrez aussi toutes les recettes de basilic et toutes les recettes de fromage