Dernières recettes de céleri-rave - Page 3

Aujourd’hui je vous propose une recette bien de saison avec cette purée de céleri rave. On ne sait pas toujours comment cuisiner le céleri rave, mais retenez que préparé en purée, c’est tout simplement divin ! Avec le céleri rave vous obtiendrez une purée moins calorique. Il reste pauvre en lipides et glucides. Facilement digéré, il est tout particulièrement recommandé lors de « régime » minceur.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de légumes ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Manger une purée de céleri rave, cela change de la traditionnelle purée de pommes de terre tout en étant moins calorique. La purée reste pauvre en lipides et glucides. Facilement digéré, il est tout particulièrement recommandé lors de « régime » minceur. Le céleri-rave est un légume qui a une peau qui ressemble à une carapace. Une fois débarrassée, on découvre une chair au goût particulier. En fait, c’est un légume à la saveur délicate qui gagnerait à être mieux connu. Cru ou cuit, il est particulièrement apprécié l’hiver, comme tous les légumes racines. Il renferme plusieurs vitamines et minéraux, en particulier de la vitamine K.

Voici une recette pour un repas de fête à partager en famille. Servez la viande avec la sauce et la purée, le tout parsemé de ciboulette ciselée. Un vrai délice pour les papilles.

Pour un côté festif !

Une soupe veloutée réalisée avec du céleri rave et un topping aux noisettes croquantes.

La simplicité s’invite à notre table avec cette recette. Nous avons fait rôtir un suprême de volaille avec un céléri rave.

Vous êtes tenté par une recette de soupe au chou ? Testez cette recette de ftour et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une purée très originale et délicieuse. Parfaite en accompagnement de viande ou poisson. Je vous donne ma recette avec l'assaisonnement parfait pour être bien gourmand.