Dernières recettes de chakchouka - Page 3

Vous cherchez une recette d'oeuf ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Chakchouka ou shakshuka bônoise, plat d'hiver aux oignons verts et merguez, ratatouille d'hiver originaire du terroir bônois

délice de poivrons et tomates

Une adaptation avec des légumes d'hiver.

En été, la chakchouka est un plat beaucoup dégusté en Algérie. C’est une délicieuse entrée aux légumes que l’on sert chaude ou froide et qui est très prisée pendant le Ramadan, accompagnée de baghrir. On peut la comparer à la ratatouille traditionnelle française. La chakchouka algérienne que l’on appelle aussi tchektchouka se prépare très facilement et est un plat diététique par excellence.

Une recette économique, saine et rapide de chakchouka revisitée avec des haricots rouges. C'est simple, facile et rassasiant !

Un petit tour en Orient avec cette recette de Yotam Ottolenghi.

U. voyage dans l'assiette !

Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien, une spécialité de la cuisine maghrébine : la chakchouka, une poêlée de poivrons et tomates à l'oeuf. Il est très facile à faire et nécessite peu d'ingrédients pour sa préparation. Ce plat, servi avec du bon pain, vous régalera, à coup sûr, lors d'un déjeuner léger ou un dîner.