Dernières recettes de champignons et de cuisine végétarienne - Page 10

Champignons bruns et Girolles sautés au wok et fumés à la sauce épaisse Hoisin et aux épices ! A servir en apéritif ou à utiliser en farce dans des raviolis.

Essayez cette recette vegan et donnez votre avis en commentaire !

Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien et végan de la cuisine indienne. Il est très parfumé et léger, bien épicé et relevé. Si vous n'aimez pas les plats piquants, ne mettez pas de piment. Je l'ai servi avec du riz basmati, c'était parfait.

C'est le début de l'automne, on va profiter des champignons !!!

Recette végétarienne

Cuisine gascogne. A la belle saison des champignons on en profite pour les cuisiner sautés, en quiches, en gratins mais aussi tout simplement en omelette Gascogne… Dans cette version, on insère une persillade et on sert l'omelette cuite dans la graisse d'oie ou de canard avec des croûtons à l'ail. Une recette compatible avec un régime sans gluten.

On se régale avec ces bricks croustillants au poireau, aux champignons et à la feta, parfait pour accompagner une simple salade verte

Une version végétalienne d'un grand classique de la cuisine française

Une délicieuse omelette avec des légumes qui traînaient au frigo