Dernières recettes de chef et de noël - Page 4

Une recette du chef Juan Arbelaez qui est un peu la version simplifiée de celle que j'ai eu la chance de goûter dans l'un de ses restaurants Le Levain. Ici, il s'agit d'une recette pour les fêtes de fin d'année, moi qui adore cuisiner la volaille j'ai été ravie de la refaire chez moi. Néanmoins, il faut savoir qu'il s'agit d'une cuisson lente au four donc il faut s'y prendre en avance car il faut compter 3 heures avant de pouvoir découper le chapon.

Un pain d'épice très moelleux et parfumé, recette du chef Christophe Felder.

Le bouquet final d'un repas festif. Ce dessert aura un succès inégalable auprès de vos convives. recette du Chef Pierre Marcolini....

Une recette de nougatine de l'école Lenôtre pour réussir grâce à leurs conseils des pâtisseries comme le croquembouche ou les futures décorations de votre bûche de Noël puisque les fêtes approchent à grands pas !

Pas à pas en photos. Une recette pour les petit-déjeuners ou les goûters gourmands qu'il faudra juste penser à préparer 3 heures avant de la déguster pour bien respecter les temps de pousse de la pâte. Bien entendu, étant donné que c'est un pain viennois de chef, il est meilleur car il a été fait avec un levain maison. Pour le levain maison si vous ne l'avez pas encore sachez qu'il faut 4 jours pour faire celui du chef. Néanmoins, après vous ne serez pas déçu du résultat, ce sera la meilleure recette de pains viennois que vous aurez goûté !

Pas à pas en photos. Une recette du chef Eric Kayser pour des pains au lait idéaux pour les petit-déjeuners ou les goûters gourmands des fêtes. Bien entendu, comme pour toutes les pâtes qui lèvent, il faudra prévoir au moins 3h30 avant de pouvoir les déguster !

Pas à pas en photos. Pour se régaler au goûter ou au petit-déjeuner et bien entendu, pas seulement à la période de noël ! Par contre, il faudra prévoir de commencer la veille la recette et de bien respecter les temps de pause entre chaque étape pour réussir cette façon de faire le Panettone comme un grand chef.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette d'un pain d’épices impossible à rater ? Réalisez cette recette d'épices et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Intéressé par la réalisation d'une recette de croustillant de tourteau à l'avocat, pommes de terres et citron vert ? Suivez cette recette de brick et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.