Dernières recettes de coquillages et de moules - Page 2

Incontournables de la grande braderie de Lille, les moules frites sont une institution ! La sauce marinière se prépare elle traditionnellement à partir d'un hachis d'échalote, de persil, de beurre et de vin blanc. Si de nos jours il est possible de déguster des moules toute l'année, c'est bien à partir du mois de septembre qu'elles sont meilleures.

Un risotto aux asperges c'est de saison non ? un délicieux riz crémeux coloré en noir avec l'encre de seiche, sur lequel se poseront quelques moules marinières et des pointes d'asperges du printemps, voici une jolie recette à proposer à vos invités.

Vidéo : comment nettoyer et préparer les moules fraîchement cueillies.

Idéales en apéritif dînatoire.

Cette recette de moules à la moutarde est super simple à réaliser. La sauce crémeuse et délicatement relevée apporte beaucoup à ce plat de moules. Inutile de préciser que des moules de qualité sont indispensables pour pouvoir se régaler.

Pas besoin d'être en vacances pour se régaler avec des moules marinières ! C'est très facile et tellement rapide à faire !

Vous voulez essayer la recette de moules et pétoncles à la crème d'endives ? Laissez-vous guider par cette recette de pétoncles et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Une recette de moules très légère et pleine de vitamines.

Des saveurs iodées Provençales ! Facile et rapide un vrai régal de vacances au bord de la mer.