Dernières recettes de cuisine allemande et de noël - Page 3

Allemagne, Alsace. Des carrés de christollen, ces petits fours (sans oeufs), massepain offerts de l'Avent, à la Saint-Nicolas, jusqu'à Noël remplissent les boîtes en fer blanc traditionnelles, entre autres bredele.

Qu'on l'appelle Stollen, Christstollen ou Weihnachtstollen, ce gâteau reste un classique des noël de l'Est que l'on adore déguster au petit-déjeuner !

Petits pains d'épices allemands.

Recette Traditionnelle Allemande. Le Bremer Klaben est un pain de Noël aux fruits secs et aux amandes traditionnel allemand qui est protégé par une Appellation Contrôlée.

Ultra facile et rapide à cuisiner, sont une idée de cadeau gourmand pour offrir à Noël ou pour le Jour de l'An. Précieux, raffiné, les "wiener chocolat" sont cuisinés avec du chocolat noir, des amandes effilées et du nougat.

Au vrai goût de bretzel !