Allemagne, Alsace. Des carrés de christollen, ces petits fours (sans oeufs), massepain offerts de l'Avent, à la Saint-Nicolas, jusqu'à noël remplissent les boîtes en fer blanc traditionnelles, entre autres bredele.
Une adaptation végétale de la salade de pommes de terre allemande avec une réalisation de miettes de lard végétal maison. Une recette extrêmement régressive à servir chaude ou tiède avec une salade verte et des cornichons.
À la recherche d'une recette de butchy pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.