Dernières recettes de cuisine hongroise - Page 3

Bien à toutes les saisons

Vous cherchez une recette de karfiolleves ? Découvrez la recette de cette soupe de chou-fleur à la hongroise ?

Aujourd'hui c'est Mardi gras et pour l'occasion je vous propose une recette d'origine hongroise, mais qui est largement répandue aussi en Roumanie. Surtout dans le Nord où il y a une importante communauté hongroise.

Ce sont des petits pains nature frits qui, la plupart des fois, sont servis avec de la crème, de la feta ou du fromage râpé, et, éventuellement, de l'ail et des herbes fraîches. Très populaires, ils font partie de la street food locale et sont proposés à toutes les foires ou manifestations culturelles (un peu comme les crêpes et les gaufres en France).

Voici un plat traditionnel des Carpates qui est dans mon sang.

La version hongroise du strudel autrichien.

Recette de karoli gundel . Quand j’ai vu ces crêpes en cherchant une recette Hongroise, j’ai craqué.

Paprikás csirke. Voyage parfumé au paprika en Hongrie!

Farsangi fán Hongrie. Voyage en Hongrie avec des délicieux beignets fourrés

Dans les stations de métro à Budapest ça sent super bon car on trouve souvent de Pogácsa. Ils font partie de la culture du pays et symbolisent le voyage de la vie.