Dernières recettes de dessert et de banane - Page 9

Voici une nouvelle version de feuilletés tressés, qui a beaucoup plu à mes filles. Avec ma famille, nous avons complètement adopté ces gourmandises, que j'ai déjà déclinées de nombreuses façons différentes.

Je vais vous faire une confidence : le Banana Bread est l'un de mes desserts préférés. Vous savez ce cake bien moelleux, que l'on trempe dans le lait ou que l'on mange au Quatre Heures (plus tard ou plus tôt aussi ... ). Attention ici, pas de vegan, pas de gluten free (je n'ai rien contre ... bien au contraire), mais ne faisant pas d'allergie, j'ai opté pour la recette classique ! Cette recette met en scène le buttermilk, très répandu au States, ingrédient qui fait la différence et qui rendra votre Cake plus que moelleux.

Aujourd'hui je vous propose un cake à la banane. Avec une texture moelleuse et humide, il n'est pas trop sucré et convient parfaitement pour un petit déjeuner ou un goûter. De plus, il est facile à faire et délicieux. Ça serait dommage de s'en priver. Recette en vidéo.

Une autre recette de cake à la banane pour utiliser des bananes trop mûres pour être mangée en dessert en les transformant en gâteau. Ici, il s'agit d'une version au yaourt toute simple aux amandes en poudre et effilées pour le croquant.

Une autre recette de banana bread ici dans une version à la compote de pommes, vanille et pépites de chocolat pour un résultat très moelleux alors qu'il ne contient pas de beurre.

Une autre recette de cake aux bananes ici avec de la poudre et du lait d'amandes, du citron et de la noix de coco. Pour encore plus de gourmandise on le déguste accompagné d'une crème chantilly à la vanille et au sirop d'érable.

Vous avez des blancs d’oeufs dans votre réfrigérateur et vous ne savez pas quoi en faire ? Moi, j’opte très souvent pour des financiers. Parce qu’à la maison, ils seront parfaits pour une pause gourmande à 16h ou pour le petit déjeuner du matin, ils ne restent pas plus de quelques jours dans la boîte à gâteaux, croyez moi !

On adore déguster les fruits en salade en dessert. C’est rapide à faire, c’est frais, léger et on peut la décliner à l’infini avec les fruits que l’on a dans sa corbeille… Ici, j’ai décidé de la réaliser avec des fruits de saison (automne)…et c’est un régal cette salade de fruits…

Les yaourts à la banane sont nos préférés… Ici, ils sont crémeux comme un dessert grâce à la présence de crème fraîche.